ドブロ - Gourmate

【日時】2005年12月26日(火)
【場所】東京都中央区日本橋2-6-14　日立第6ビル1F（クロアチア料理：国内唯一）
【参加者】グルメG　PL松　隊長BB　隊員竹
【値段】900円～2,500円
【結果（5点満点）】お店の雰囲気 ：★★★★
　　　　　　　　　 コストパフフォーマンス：★★★★　　

                  味                    ：★★★★★

【行動記録】現地に13時前に到着。さすがにピーク時を過ぎ直ぐに入店し着席。壁にはクロアチアの銘品、サッカー代表のサイン入りボールなどがディスプレイされ、否が応でも雰囲気はW杯対戦モード。PLは「本日の鮮魚セット（アンコウだった）」、BB名誉会長は「パトカ（骨付きカモ肉のローストセット）」、竹隊員は「サルマセット」を注文。
　前菜はスズキのカルパッチョ。フローズンベリーとの相性は抜群で美味しい。PLのメインの料理、アンコウは独特の歯ごたえと旨み、合わせのキノコが味を更に深める。他、パトカ、ロールキャベツとも美味、竹はロールキャベツは量が少なかったとこぼす。デザートのクレープも甘さを抑えた上品な味。
　国内唯一つのクロアチア料理店として、マスコミにも取り上げられる店だったが、評判にたがわずポイントは高い。夜の部も是非行ってみたいと感じた。
　ちなみに、DOBRO（ドブロ）はクロアチア語で「GOOD」に相当するとの店員さんの説明。