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ドブロ

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【日時】2005年12月26日(火)
【場所】東京都中央区日本橋2-6-14 日立第6ビル1F(クロアチア料理:国内唯一)
【参加者】グルメG PL松 隊長BB 隊員竹
【値段】900円~2,500円
【結果(5点満点)】お店の雰囲気 :★★★★
          コストパフフォーマンス:★★★★  
                  味                    :★★★★★

【行動記録】現地に13時前に到着。さすがにピーク時を過ぎ直ぐに入店し着席。壁にはクロアチアの銘品、サッカー代表のサイン入りボールなどがディスプレイされ、否が応でも雰囲気はW杯対戦モード。PLは「本日の鮮魚セット(アンコウだった)」、BB名誉会長は「パトカ(骨付きカモ肉のローストセット)」、竹隊員は「サルマセット」を注文。
 前菜はスズキのカルパッチョ。フローズンベリーとの相性は抜群で美味しい。PLのメインの料理、アンコウは独特の歯ごたえと旨み、合わせのキノコが味を更に深める。他、パトカ、ロールキャベツとも美味、竹はロールキャベツは量が少なかったとこぼす。デザートのクレープも甘さを抑えた上品な味。
 国内唯一つのクロアチア料理店として、マスコミにも取り上げられる店だったが、評判にたがわずポイントは高い。夜の部も是非行ってみたいと感じた。
 ちなみに、DOBRO(ドブロ)はクロアチア語で「GOOD」に相当するとの店員さんの説明。

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