所在地
八王子市楢原町472-1 地図
八王子市楢原町472-1 地図
TEL
042-624-8686
042-624-8686
営業時間
11:00-20:00
11:00-20:00
ベビーカー入店禁止
1人麺類1品注文すること!(お子様は除く)
1人麺類1品注文すること!(お子様は除く)
定休日
水曜日
水曜日
| メニュー | |||||||||||
| つけめんの部 | ラーメンの部 | トッピング | サイドメニュー | ||||||||
| つけめん | 小 | 650円 | ラーメン | 並 | 550円 | チャーシュー | 300円 | チャーシュー丼 | 400円 | ||
| 並 | 650円 | 大 | 650円 | 白髪ねぎ | 150円 | ねぎめし | 300円 | ||||
| 大 | 750円 | 特 | 750円 | 半熟味玉 | 100円 | のりめし | 250円 | ||||
| 特 | 850円 | 塩ラーメン | 700円 | メンマ | 100円 | ライス | 200円 | ||||
| 特々 | 950円 | 塩チャーシュー | 1000円 | のり | 100円 | 半ライス | 150円 | ||||
| 激辛つけめん | 700円 | 辛いラーメン | 700円 | 玉ねぎ | 50円 | ねぎ皿 | 250円 | ||||
| 胡麻つけめん | 750円 | 生玉子 | 50円 | メンマ皿 | 250円 | ||||||
| チャーシューつけめん | 950円 | チャーシュー皿 | 350円 | ||||||||
| ネギチャーシューつけめん | 1100円 | ||||||||||
| 小1玉、並1.5玉、大2玉、特2.5玉、特々3玉 (細麺130g、太麺160g) | |||||||||||
備考
食券制。
食券制。
コメント
| 過去のコメント |
- 年末年始は30日16時~3日までお休みだそうですー。
今年最期にと食べてきました。やっぱりココが一番好きなのよね。 -- 名無しさん (2009-12-25 22:01:00) - 良い情報を。自分も今年最後、いってくるかな。 -- 名無しさん (2009-12-25 22:21:08)
- 人それぞれの味覚なのでなんとも言えませんが、期待外れの味でした。こちらで甘めの味として想像して行ってみたのですが、真逆のめちゃめちゃしょっぱく濃い味でした、スープ割もしましたが全く美味しくなかったです。パートさんらしき人がスープの仕込みをなさっていましたので味のバランスが崩れてしまっているのかしら? とにかく味が濃すぎて参りました。 -- 名無しさん (2009-12-30 22:47:27)
- 何か勘違いされてるみたいだけど、その時店内にいたには自分と店主だけですよ?
食い終わる頃に女性店員が入ってきたけど。 -- 名無しさん (2009-12-30 23:45:01) - 12時ちょい過ぎに行ってラーメン頼んでいたのは私だけ。
動物系よりも魚系の強いスープで香ばしさは八王子ラーメンとしては
物足りなさはあるものの、麺の食感も良く、ラーメン、美味かったです。
スープはつけ麺と同じですね。 -- 名無しさん (2010-02-15 00:52:24) - 細麺の胡麻つけめんが最高だと思う。 -- 名無しさん (2010-02-15 23:24:32)
- 美味いんだけど、俺の胃腸とは相性が悪い orz -- 名無しさん (2010-03-07 22:54:46)
- つけ麺の細麺まだできますか?出来ないと聞いてますが -- 名無しさん (2010-05-12 07:24:34)
- ↑今でもできます。 -- 名無しさん (2010-07-02 22:43:19)
- Man太郎さんの記事のなかで(細麺での提供は終了)
とありましたよ -- 名無しさん (2010-07-03 12:54:55) - 18(水) 19(木) 25(水) 26(木)はお休みとのこと -- 名無しさん (2010-07-31 19:34:46)
- 細麺頼んでる人いたけど -- 名無しさん (2010-08-01 10:11:10)
- つけ汁が流行遅れの甘酸っぱ系。10年以上前の味 -- 名無しさん (2010-08-01 10:21:18)
- この辺境にある店に流行を求めて行くほうが???
ここのファンは一陽の味が好きで店に行く。
流行にとらわれるような店ならここまで支持を得られない。 -- 名無しさん (2010-08-01 11:18:34) - ↑「辺境にある」も含めて同感。 -- 名無しさん (2010-08-01 20:16:18)
- 「流行遅れの甘酸っぱ系。10年以上前の味」
何言ってんだか、流行になんか合わせる必要ないでしょう。
何年前からでも美味さを持続して提供してくれていることに感謝! -- 名無しさん (2010-08-02 12:44:38) - 初めて訪問、つけ麺を食べました。
薬味に刻み玉ねぎが入っていて、八王子系のつけ麺版という感じですね。
麺とつけ汁の相性がとても良いです。
スープ割りは、おさえめの魚介の風味がほのかにして、美味しく頂きました。
時々は食べに行って、また違うメニューもオーダーしたいと思います。 -- 醍醐丸 (2010-09-06 19:16:02) - 太麺食ってる人多いけど
細麺でも十分コシがあるよ
ボリュームを求めたら太麺の方がいいかも知れないけどね・・・ -- 名無しさん (2010-09-10 20:52:46) - この店、量が少ないんだよな。
特盛にしないと食った気しないけど850円もする -- 名無しさん (2010-09-10 23:59:30) - 一回行ってつけ汁の味が忘れられなくなりました。
酸味、甘味、鹹味、辛味、舌にアプローチしてくるどれもがうまかったです。
スープ割りでさらに感動。
じっくり味わうなら小のほうがよさそうですね。 -- 名無しさん (2010-10-24 01:11:32) - 酸味、甘味いらね -- 名無しさん (2010-10-24 02:23:06)
- 今日行ってきましたが、つけ麺は甘ったるい中華そばみたいで正直好みではありませんでした。
途中で飽きてしまったので、酢をひとたらししたら、なんとかスッキリ美味しくなりました。
スープ割りが評判とのことで、試しましたがそこまで劇的に美味いとは・・。
元の漬け汁が濃いためスープ割りでさっぱり頂けるのは良いかなと思いました。
一回では理解できないので近いうちに再訪してみます。 -- bob (2010-10-26 15:58:48) - 甘い系の味が苦手だと、もうどうしようも無いんじゃないかと。 -- 名無しさん (2010-10-26 18:38:57)
- 女性で小食じゃないと思いますがつけ麺のスープ割りまで楽しもうと思ったら、小しか頼めません。スープ飲まないつもりでギリギリ並かなぁ・・・。結構太麺はボリュームありますよ。最近は胡麻つけ熱盛りがブームです。 -- 名無しさん (2010-11-02 19:56:33)
- つかここつけ麺を売りにする店にしては量少ないよ。
一番上の特々でも、べんてんの中盛の3分の2くらい。 -- 名無しさん (2010-11-02 20:24:53) - 量を期待するのなら二郎や大勝軒行けばいいんじゃね?
この店は量より味を売りにしているんでしょう
俺は大でもかなり腹いっぱいになるけどなぁ -- 名無しさん (2010-11-16 23:38:41) - 特大で太麺、スープ割り完飲だと味は兎も角、量的には満足出来る。スパイスが勝ちすぎて出汁の旨味感はイマイチ希薄。 -- 名無しさん (2010-11-17 01:59:48)
- つけ麺の重要な要素には「麺の量」があるのだが。(あと「太麺」)
「味」だって「八王子大勝軒以上べんてん以下」ってとこじゃね。
今流行りのつけ麺専門店と比べたら古風な甘酸っぱ系だし。 -- 名無しさん (2010-11-18 00:23:28) - つけ麺の重要な要素ってのは初めて聞いたが
この店でも並で1.5玉、特々で3玉あるんだよ
その特々で満足できないのならあなたの食欲を満たす店は
かなり限られてくると思うが・・・
あと味についてだが古風だと言われようが
その味が好きな人だっているんだよ
そうじゃなかったらみんみん(みんみんはラーメンで有名だけど)の
斜向かいでここまで繁盛することはなかったと思いますよ -- 名無しさん (2010-11-23 22:08:07) - >この店でも並で1.5玉、特々で3玉あるんだよ
1玉が少ないし。特々で池谷精肉店の「大盛り」くらいじゃないかな。
健常な男性なら普通に食べられる量 -- 名無しさん (2010-11-23 23:05:32) - つけ麺喰いは常に量を求めないといけないの?
この店に来るお客はそんなに豚が喰らうような量は求めてないと思うけどなぁ -- 名無しさん (2010-11-23 23:28:39) - つけ麺の発祥である大勝軒が量を求める思想だし、そこから派生した、べんてん、六厘舎、とみ田などの有名つけ麺専門店もそう。 -- 名無しさん (2010-11-24 09:22:50)
- ここはつけ麺の発祥を語る場ではないよ。 -- 名無しさん (2010-11-24 14:30:14)
- 濃厚魚介系が多い中で、ここの甘酸っぱ系が逆に新鮮に感じるけど・・・
どこもかしこも濃厚ドロドロ系だから時々無性に食べたくなります。 -- 名無しさん (2010-11-24 19:59:22) - もう少し甘さ酸っぱさを控えてくれたらいいのに -- 名無しさん (2010-11-25 15:09:30)
- 自分は普通のラーメンが好きですね。 -- 名無しさん (2011-05-10 18:04:22)
- 駐車場はあるのだろうか? -- 名無しさん (2011-05-10 18:18:48)
- 駐車場あるみたい。何処かに書いてあったと思う。 -- 名無しさん (2011-05-10 18:26:38)
- 普通に店の中に駐車場の場所書いてあるぞ -- 名無しさん (2011-05-10 18:29:49)
- 駐車場了解!! -- 名無しさん (2011-05-10 18:32:50)
- サイゼ入って右3.4台有るよ。 -- 名無しさん (2011-05-10 19:37:58)
- ここのつけ麺は、甘い酸っぱいもそうだが、一味のせいか、俺には結構辛かった…
-- 名無しさん (2011-05-19 13:33:23) - 美味くない -- 名無しさん (2011-05-19 20:38:16)
- まぁ味はそれぞれの好みだからなぁ
合わない人には合わないんじゃね? -- 名無しさん (2011-05-20 19:57:37) - だから八王子ラーメンってどこもまんべんなくお客さん入ってるよね。 -- 名無しさん (2011-05-20 21:26:48)
- 久々に今日行ってきたけど混んでて少し待った。たまに食いたくなる感じで、これからの時期はつけ麺が最高。 -- 名無しさん (2011-06-06 00:44:18)
- つけめんは酢と砂糖を抜いてくれないかな -- 名無しさん (2011-06-06 02:19:25)
- ラーメンとつけ麺両方食べた。つけ麺はうまい。ラーメンいまいち。スープ割り普通。 -- 名無しさん (2011-06-07 16:23:51)
- つけ麺は美味いよ -- 名無しさん (2011-07-14 22:13:17)
- 今日、食べに行ったら、食券制なのに「つけ麺、大盛り、細麺、味玉ね【キリッ」
って奴が居てふきそうになった。デカデカと食券機があるのに、あーゆー輩は
100パー路駐だろうと思ったら案の定、路駐www典型的なDQNを久々にみたよ
-- 名無しさん (2011-07-15 02:05:39) - そんな事より夏はつけめんが美味いよね。あまりつけめんは食べないが
ここのつけめんはなんか食べれる。 -- 名無しさん (2011-07-21 17:52:18) - ここのつけ麺は今まで食べた中で一番美味いんじゃないかな?
-- 名無しさん (2011-07-21 18:17:12) - 甘酸っぱくて今風じゃないけど -- 名無しさん (2011-07-21 21:34:49)
- くそ暑い時に激辛あつもりはいいよ。
夏になってあつもりを頼む方が増えたような気がします。 -- 名無しさん (2011-07-21 22:51:11) - 冷やし中華じゃないんだから酢入れるのやめてよ -- 名無しさん (2011-07-22 00:31:42)
- ↑この店は最初からこの味でつけ麺を流行らせたんだからその文句は筋違い。 -- 名無しさん (2011-07-22 00:57:37)
- 酢抜き、砂糖抜きできる?ハゲ店主キレるかな -- 名無しさん (2011-07-22 19:36:39)
- いやー今日も混んでましたね つけ麺はうまい! -- 名無しさん (2011-07-24 19:00:17)
- 麺もいいし、具材もいいのに、甘酸っぱいのだけが許せない
八王子の奥まった田舎だから、この店くらいしか本格的なつけ麺を
出す店がないので仕方なく入ってるが・・・ -- 名無しさん (2011-07-24 20:29:44) - >甘酸っぱいのだけが許せない
別にお店も他の客も、あなたの許しなんか求めていないと思うよ。
>仕方なく入ってるが
もうちょっと言い方考えようね。 -- 名無しさん (2011-07-24 21:25:08) - 仕方ないなら行かない方がいいよ(お金も時間も無駄だから。)ってアドバイスしてるだけじゃん。文字通りにしか意味解釈が出来ない方。
もし、自分の店に仕方なく来る客がいたらやだなぁ。 -- 名無しさん (2011-07-25 11:02:23)) - ただマジで量が少ない。
学生だが、みんな行きたがらない...
-- 名無しさん (2011-08-23 08:45:58) - 場所的になかなか行けないので、行くと特々大盛りガッツり食べてしまうが、ホントは麺は少なめにサクッと食べてスープ割りをジックり楽しむような食べ方があってるんだろうなぁ、と思わせるスープ。
スープ割りの変化なしで、ある程度食べ続けるとつけ汁味の単調さが露呈して、一寸飽きる。
しかし、泥系魚介豚骨がマンネリ化して寧ろ時代遅れな今、逆に新鮮ではある。 -- 名無しさん (2011-08-24 02:41:22) - 今の流行の味じゃない?それはそれ。
今に流されず自分の作った味を常に研鑽し頑なに守って欲しいな。 -- 名無しさん (2011-08-25 01:25:21) - ↑ 全く同感。 -- 名無しさん (2011-08-26 11:35:46)
- 酢は最初からデフォで入れなくていいと思う。入れたい人は卓上酢で調整すればいい -- 名無しさん (2011-08-26 13:14:48)
- 甘酸っぱいのが一陽来福のつけ麺です。 -- 名無しさん (2011-08-26 19:55:21)
- 甘酸っぱくない味が好きな人もいる -- 名無しさん (2011-08-28 03:27:12)
- 冷やし中華が酸っぱくなかったらあれれ?っておもうだろ?
それと同じ感覚だと思うよ。
ここで酢云々言ってる人は一度「吸って抜けますか?」って効いてみたらいいじゃない。 -- 名無しさん (2011-08-28 05:48:44) - >甘酸っぱくない味が好きな人もいる -- 名無しさん (2011-08-28 03:27:12)
それこそ、だったら食べに行くなよって話だよ。
各お店ごとに、いろいろな個性や味があるのは当然だろう。
圓に食べに行って、僕は煮干しが好きじゃないんです。って言ってる様なもんだよ。 -- 名無しさん (2011-08-28 11:41:33) - その通り、甘酸っぱいのが嫌なら、藍華や弘富などへどうぞ。 -- 名無しさん (2011-08-28 22:05:35)
- 店其々の特徴があってのラーメン専門店さあね。自分の好きな特徴の店を選んで行けよ。 -- 名無しさん (2011-08-29 00:59:05)
- 辛いラーメン食べてきました。
これはこれで美味いね
太麺大盛り、つゆまでスルッと完食しました -- ふらさわん (2011-08-29 16:41:34) - つけ麺の後にラーメン注文したら、ラーメン先にだしてくれますか? -- 名無しさん (2011-09-07 20:29:49)
- 混雑具合によります。空いていればやってもらえるでしょう。但し太麺。 -- 名無しさん (2011-09-07 23:22:19)
- 何故に太麺だと? 細麺の方が早く茹で上がるでしょうに。 -- 名無しさん (2011-09-08 00:05:39)
- 確かラーメンは麺を選べないから、つけ麺が太麺ならって事じゃないかな?
しかしこの質問自体がわかりづらい。 -- 名無しさん (2011-09-08 01:03:00) - 辛いラーメンは太麺OKだよ -- 名無しさん (2011-09-08 03:49:34)
- ↑↑
補足説明ありがとうございます。
つけ麺が太麺なら細麺のラーメンを後から注文しても先に作ってもらえるということです。
全ての麺類、細麺も太麺も両方出来るよ。 -- 名無しさん (2011-09-08 05:08:27) - 普通のラーメンでも太麺OKって事ですか? -- 名無しさん (2011-09-08 13:35:34)
- ええそうです。
最近、おすすめがラーメンの太麺と店内に書いてありました。 -- 名無しさん (2011-09-08 14:43:57) - ありがと。今度頼んでみよう。 -- 名無しさん (2011-09-09 13:42:30)
- らーめん太麺意外といける。 -- 名無しさん (2011-10-02 16:46:29)
- ここのラーメン醤油の味しかしね_ -- 名無しさん (2011-10-05 13:07:59)
- 珍しい舌なんですね -- 名無しさん (2011-10-05 21:35:14)
- あの辺りでは一番うまいつけ麺だと思う。 -- 名無しさん (2011-10-07 23:48:13)
- タンメンつけ麺・幹/福龍(同系列)の方がまだうまいと思う
タンメンは不味いけどつけ麺は一陽よりうまい -- 名無しさん (2011-10-09 16:22:37) - ↑そうか? -- 名無しさん (2011-10-09 23:10:06)
- 色白の大沢たかお風のお兄さんに一目惚れ。
つけ麺は甘酸っぱくも一つまみの唐辛子がピリッときて丁度いいです。
凄く自分好みの味。美味しい。
コテコテした脂っぽいつけ麺とは違うので女性やお年寄りでも気持ち良く食べられるとおもいます。
-- 名無しさん (2011-10-10 02:55:24) - 六厘舎やとみ田が好きな人にはこの甘酸っぱいつけ麺は苦手な味だと思う -- 名無しさん (2011-10-10 12:14:52)
- 家族で行きたいけど接客はどうですか?
-- 名無しさん (2011-10-10 12:32:14) - 家族と接客って、関係あるんですか? -- 名無しさん (2011-10-10 16:13:19)
- ↑不愉快な接客をされて家族に嫌な思いをさせたくないって事だろ。
店主が少々こわもてで愛想は良くないけど、特に接客は悪くないので大丈夫だと思いますよ。
八王子のラーメン屋で美味しくて且つファミレスの様な接客を求めるならば分田上です。 -- 名無しさん (2011-10-10 16:54:50) - ↑、↑↑、↑↑↑、家族連れだったら専門店は遠慮してもらって、
くるまやラーメンとか幸楽苑とか日高屋とか南京亭にお願いします。 -- 名無しさん (2011-10-10 17:31:27) - とみ田も好きだしここのつけ麺も好きだよ
まあとみ田は2回しか食べたことないけどね
-- 名無しさん (2011-10-10 18:48:36) - サラサラした汁とドロドロした汁のつけ麺を同じ土俵に乗せるのはいかがなものかな。ただの好みの問題でしょう。 -- 名無しさん (2011-10-11 00:09:47)
- ↑↑↑家族連れは遠慮しろだと?お前が勝手に決めるなよ。大きなお世話だろ。
↑そう、好みの問題なんだよ。六厘舎も圓もここも好きなのは何か問題あるのか? -- 名無しさん (2011-10-11 15:16:45) - 5↑どうもありがとう。 -- 名無しさん (2011-10-11 20:33:39)
- 激辛つけ麺って、辛いけどクセになる味ですね!
つけ麺で麺の太さの指定をせずに注文した時に出てくる麺というのは細麺なんでしょうか? -- 名無しさん (2011-10-13 21:21:14) - 太麺 -- 名無しさん (2011-10-13 22:18:10)
- つけ麺は、太麺。
ラーメンは、細麺。
つけ麺は、太細ともあつもり可。やわらか・かたも選べる。
ラーメンも細太あり。やわらか・かたも選べる。 -- 名無しさん (2011-10-13 22:52:39) - 辛いラーメン美味いのに話題に出ないのが不思議。
太麺でタマネギ追加、チャーシュー丼で至福の時。 -- 名無しさん (2011-10-14 23:31:53) - 2011-10-13 21:21:14質問した者です。
ご回答ありがとうございます。
辛いラーメン、気になります。 -- 名無しさん (2011-10-15 02:10:59) - あつもり細麺 -- 名無しさん (2011-10-30 16:30:18)
- >つけ麺は、太細ともあつもり可。やわらか・かたも選べる。
それでも「酢抜き」は選べないのね。 -- 名無しさん (2011-10-30 22:26:06) - 「酢抜き」ここでグダグダ書いてないで店主に言えばいいじゃない。 -- 名無しさん (2011-10-30 22:36:30)
- 言えば、やってくれるかも知れませんね。でも味そのものを変える注文なんて聞いたことない。 -- 名無しさん (2011-10-31 01:06:14)
- ラーメン太麺、もしゃもしゃ噛み噛み美味えじゃねえか。 -- 名無しさん (2011-11-07 13:37:52)
- 寒い日は、あつもりがいいね。 -- 名無しさん (2011-11-19 15:55:21)
- 今風のが食べたければ、そうゆうお店に行けば済むのでは?
このお店にはこの店の良さがあり、この味のファンが居るのだから。
逆に、どこもかしこもドロドロ煮干系の流行に乗っかった個性のないお店より
何度も通いたくなるお店だと個人的には思います。 -- 名無しさん (2011-11-19 23:39:23) - 年末年始の休みがわかる方いませんか? -- 名無しさん (2011-12-09 19:47:35)
- 最近は、ラーメンの太麺。辛いラーメン>塩ラーメン>普通のラーメンかな。 -- 名無しさん (2012-01-25 23:53:39)
- 俺は、つけ麺細熱盛り、辛いラーメン太麺、ラーメンタマネギ増しの
ローテだな。ゴマつけでメニューコンプなんだけど、なんか食指が進まんな
週3ぐらいで行ってるぐらいハマり中 -- 名無しさん (2012-01-26 00:30:34) - 駐車場がない店のラーメン店なんて
食いに寄れないよ 駐禁切られて一杯の
ラーメンが何千円?馬鹿みたい
今度警察に通報しちゃる -- 名無しさん (2012-01-27 22:40:43) - 通報すれば? 駐車場有るし。 -- 名無しさん (2012-01-27 23:30:43)
- バッティングセンター側の手前から2,3台が駐車場ですよ。
ただ店の前だけ道路幅があり車両の通行を妨げないためついつい駐車してしまうんだと思います。 -- 名無しさん (2012-01-28 00:17:46) - 駐車場あるじゃん。何言ってるの? -- 名無しさん (2012-01-28 00:26:09)
- 普通の温かいラーメン食べたけど醤油の
味しかしない様なラーメンだったな
ここはつヶ麺の店なんだな
-- 名無しさん (2012-01-28 14:13:18) - 了解
店の前に車が止まっていたら
警察に通報しちゃる
しかしあのスペースはラーメン屋
の駐車場ではない
車を止める時にはまわりに気を付けましょう
-- 名無しさん (2012-01-28 14:52:19) - 駐車場関連の話は削除だろうな。 -- 名無しさん (2012-01-28 15:30:05)
- 3上
醤油の味「しか」しなかったのですか?大丈夫ですか?
2上
そこまでするほど嫌な思いでもされたのですか?
もし正義感からでしたら迷惑駐車片っ端から通報されたほうがよっぽど助かりますよ? -- 名無しさん (2012-01-28 16:42:37) - 1上 激しく同感します。 -- 名無しさん (2012-01-28 18:59:18)
- あそこには、少なくとも古本屋さん、動物病院の患者さん?も停めてますよ。 -- 近所の人間 (2012-01-28 21:25:17)
- 比較的すいている時につけ麺を頼んだけど、つけ汁をはじめに作っちゃうからゆで時間の間にすっかり冷めてた。あつもりじゃないから途中からどっちみちぬるくなっていくけど、最初の数口はアツアツのつけ汁で食べたいかなぁ。 まもなくスープ表面に半透明の油の膜が張って食欲減退・・ -- 名無しさん (2012-02-03 13:50:20)
- ここの店主自分が食べないから何も解らないのよ。
-- 名無しさん (2012-02-18 13:51:24) - ↑そのように言える根拠は?証拠も何もないのに不特定多数の人の目にふれる可能性のあるこのような場でのそのような発言は控えて下さい。 -- 名無しさん (2012-02-18 18:17:56)
- 高すぎ。コストパフォーマンスが悪い。しょっぱくてしょっぱくて食った後喉カラカラ。 -- 名無しさん (2012-02-19 13:43:28)
- 同感。3↑の意見もそうなんじゃないのかな?
しょっぱいのは今風じゃないでしょ? -- 名無しさん (2012-02-19 14:37:34) - 今風じゃなきゃいけない理由が分からない。
つけ汁にメンマ、ネギ、チャーシューが少ししか入ってなくて700円以上の店もあるので、妥当な値段かと。 -- 名無しさん (2012-02-19 17:35:02) - 今日食べて来ました。やはりうまい。塩加減もレンゲを使わないで食べれば丁度いい。
また食べに行こう。 -- 名無しさん (2012-02-19 21:28:55) - 俺も全部飲み干したら喉が
乾いて眠れなかった。
やはり塩辛い。俺だけ? -- 名無しさん (2012-02-20 19:10:30) - この寒さの中であえてつけ麺食べたら、やっぱりぬる~いスープ出された。注文できるならあつもりにすればよかったよ。中半からつけ冷麺(?)状態でスープ割りも頼む気が起こらなかった。おば(あ)ちゃん店員たちもほのぼの気さくでいい雰囲気なのにちょっと残念だわ。 -- 名無しさん (2012-02-20 21:01:29)
- 熱盛りにしなかった自分のせいだろ。店のせいにすんなよ
この寒空の中、冷たく絞めた麺付けてりゃそりゃ冷めるわな
あたかも店のせいみたいなコメントはどうかと思うよ。 -- 名無しさん (2012-02-20 21:27:35) - じゃお前はぬるいスープに熱盛で満足なんだな。 熱いラーメン出すためにどんぶりを温める店だっていくらでもあるんだぜ -- 名無しさん (2012-02-20 21:41:35)
- ならその店に行けば良いじゃない -- 名無しさん (2012-02-20 22:27:48)
- スープぬるいから熱盛りで解決は間違ってます。
どんなに寒くても冷たく締まった麺をつけ汁で食べたい人はいます。
中盤から油が固まりだしてしまうのは工夫が必要かもしれませんね。
ちゃんと熱い時もあるんですけどね。 -- 名無しさん (2012-02-20 22:59:07) - 私も気温に関係なくつけ麺は水で締めたものを食べたい派です。
なのでやはりつけ汁は熱いのを希望します。 熱盛りだと確かに汁は冷めていきにくいですが、
ラーメンに限りなく似た食べ物になってしまうと思います。 私的工夫(?)は、麺がつけ汁の中にとどまる時間を短くするとか(笑) -- 名無しさん (2012-02-21 06:46:14) - だから、ここの店主は何も
考えてねーっつーの(怒) -- 名無しさん (2012-02-21 21:54:49) - 味自体はいいと思うよ。
塩っぱいのだってつけ麺なら麺のつけ具合である程度調整きくし。
スープ割頼むなら、「ちょっと、薄めにお願いね」くらいはリクエストしてもいいかと。
温度のことだけど、俺の4回くらいの経験では「熱くはない」と「あれゃ、ぬるいかな?」が半々かな。
確かに、寒い季節ははじめは熱いスープが美味いよね。 -- 名無しさん (2012-02-21 22:16:12) - 客の気持ちになって作って欲しい。
店の都合で作らないで欲しい。
俺は二度と行かないが… -- 名無しさん (2012-02-23 15:46:48) - 作る手順から言って恐らく熱々をいつも提供するのは無理でしょうね。作る行程のほとんどを店主が行っているので。 -- 名無しさん (2012-02-27 08:36:47)
- うん、段取りが悪い。
途中で熱くする裏ワザでも考えれば
いいのに。
でも、前に有名なラーメン屋があるのに
拳闘はしているな。 -- 名無しさん (2012-03-10 15:00:52) - ラーメンしか食べないのでつけ麺はワカラナイ。
ラーメン食べましょう、美味いから♪ -- 名無しさん (2012-03-10 21:57:32) - どこが美味いの?
醤油の味が強いだけのラーメン。
麺にも味がない。
-- 名無しさん (2012-03-18 15:04:13) - ここはつけ麺。ラーメンは美味しくない。 -- 名無しさん (2012-03-18 19:20:34)
- ここはつけ麺か塩ラーメンを食う店だぞ。 -- 名無しさん (2012-03-18 20:50:19)
- おひおひ、八王子ラーメンを食ってもいいじゃなぃか。 -- 名無しさん (2012-03-18 21:52:59)
- 名ばかりの八王子ラーメン。
薬味に玉ねぎ使ってるだけ。
ここの店主どこの店の出身?
教えて。 -- 名無しさん (2012-04-08 14:53:57) - 八王子は中野団地の出身。 -- 名無しさん (2012-04-09 00:43:18)
- 移転当時は大好物な店だったが、
現場は残念ながら味が落ちたとしか言いようがないです。
つけ麺もラーメンも…
-- 名無しさん (2012-04-09 21:43:38) - ごめんね親父さん。前は週4回行ってたけど最近は
ラーメンエースに乗り換えたんだ。良い思い出にするよ
グッパイ一陽来福 -- 名無しさん (2012-04-09 22:32:33) - 本当に悪いと思っているならこんなコメントしませんね。
ハッキリと悪意を感じます。 -- 名無しさん (2012-04-09 22:50:10) - だって明らかに最近ブレて甘甘で食えたもんじゃないんだもん。
美味い時はダントツで美味いのに残念。 -- 名無しさん (2012-04-10 02:03:42) - >ラーメンエースに乗り換えたんだ。良い思い出にするよ
ラーメンエースw -- 名無しさん (2012-04-13 20:34:44) - 店側のブレ云々言う人たち。自分たちはいつも全く同じコンディションで食べてんの? -- 名無しさん (2012-04-14 08:29:58)
- 今日食べて来ました 約十年前と変わらず旨かった
ほっとするスープ割り最高 麺が昔と違います
茹で時間がかなり長い これでは儲からないし前の麺で
良いと思いました -- 名無しさん (2012-04-14 18:01:05) - ↑↑いつ食っても美味いと思わせる
店が一流なんじゃないのかな?
体の調子が悪くても美味いラーメンは旨い。
そうでなければこんな所に書き込みいれるな! -- 名無しさん (2012-04-20 20:14:32) - いや、味覚なんていい加減なもんで体調で全く変わるよ。
それとどんなに一流の店でも味がブレないなんて不可能。
いかにブレ幅を小さくできるかなんじゃない?。ましてやラーメンはスープ
が多い食べ物だからブレ幅を小さくするのが難しいほうなんだと思うよ。
そこにコンディションも加われば尚更だよね。 -- 名無しさん (2012-04-20 21:37:05) - 車でないといけませんが、結構好きです。いつもつけめん食べて、割スープいただきます。しょっぱいとはそんなに感じませんが。人それぞれですね。 -- 名無しさん (2012-05-07 13:08:14)
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