美々卯京橋店 - Gourmate

【日時】2005年12月14日(水)
【場所】東京都中央区京橋3-6-4　美々卯京橋店
【参加者】3123、2858
【値段】花ゆばセット　1155円
【結果（5点満点）】お店の雰囲気 ：★★
　　　　　　　　 コストパフフォーマンス：★★★★　　

                 味                    ：★★★

【行動記録】12時に社を出て10分後に到着。お昼の時間だが、混んでる様子も無く席へ案内された。客層は、白髪混じりの初老の紳士(よーするに、おっちゃん)が多いため、味には期待が出来るものと考えられる。花ゆばセットを注文するが、そばとうどんが選択できる。しばらくして麺以外のものが運ばれてきた。炊き込みご飯、漬物、ゴマ豆腐、柑橘であったが、麺はそのしばらく後出てきた。全体的にボリューム満点で、成人男性でも満足できる量である。値段も手ごろな為、常連も多いものと考えられる。

【感想】今回は湯葉の蕎麦であったが、湯葉が麺を覆うほど乗っており、また鶏肉も添えられていた。汁は関西風の薄い色味であったが、辛くはなく出汁が効いており美味しかった。蕎麦は色が薄めであった。季節柄、刻み柚子の香りが心地良く、また行ってみたいと思わせる店であった。社から遠いのが難点か。