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【ご挨拶】


プロ、アマを問わず、個人の自家焙煎家又コーヒー愛好家として
珈琲が本当に好きで、もっと珈琲について理解を深めたい、あま
り硬くなり過ぎずに珈琲と遊ぶように愉しみたい、そして何より
良い珈琲を飲みたい・提供したい、そう考える者同士が集まり、
積極的に意見や情報交換を行い、時にはお互いが焙煎した豆を交
換し合う等して共感・刺激し合いながら、自分の作る珈琲の質を
高めていくことを目的とした活動をしています。

  • 既成の概念に囚われず
  • 自由な発想で、自由な精神で
  • 珈琲を趣味とする人同士が交流の持てる環境作りを行い
  • 共に愉しんで行きましょう
という会です。

※珈琲は嗜好品であり、珈琲やそれに関連した事柄に対するさま
ざまな考え方や思想については一個人の考え方を尊重し、自由に
発信すべきとの思いから、会としての特別な活動は行っておらず、
メンバー各自が自主的に運営するホームページやブログを通じて
の交流を中心に活動を行っています。

News


石原さんのコーヒーレポート

   アップしました。すごい内容です。

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