閉店しました
所在地
東京都八王子市台町4-44-13 パレ･ドール西八王子1F
地図
営業時間
昼 ラーメン系のみの提供
11:30～15:00
夜 串揚げ専門居酒屋に形態変更
①17:00～22:00（火・水・木）
②19:00～24:00（金・土・日）
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日：月曜日
駐車場：調査中（店舗前は駐車可か？）
メニュー
- もぐらの醤油 700円
- もぐらの魚介醤油 700円
- もぐらの塩 700円
- もぐらのまろやか鶏白湯 750円
- 鶏白湯×海老ラーメン 800円
- もぐらのつけ麺 醤油 800円（1日限定20食）
※各種大盛り100円
～トッピング～
- 味玉 100円（1/2個 50円）
- チャーシュー 250円
- のり （5枚）50円
- メンマ 100円
- カレー粉（鶏白湯専用）100円
- ライス 中100円 大150円（ふりかけ付き）
- チャーシュー丼350円（数に限りがございます）
※その他、夜限定Bar専用のドリンクやおつまみメニューあり
コメント
- 6月にオープンしたらしいですが、昨日前を通ったら凄い行列でした。
ラーメン王石神さんが塾長の道場出身だとか。 -- 名無しさん (2014-10-19 21:52:50)
- 週末100円でやってたみたい -- 名無しさん (2014-10-20 13:29:30)
- どんなラーメン置いてあるんだろう？
つーか地図みたけど、思いっきり住宅街？
西八の南口出て八王子高校を更に奥って感じなのでしょうか？ -- 名無しさん (2014-10-20 20:29:31)
- 海友の近くの踏切を渡ったところにあった。
前はパン屋さんだったところ。
つか、100円でやってたから並んでたのか。
オープンから4ヶ月も経って、何でこの時期にって感じだな。
上手く行ってないのかな？ -- 名無しさん (2014-10-20 22:26:14)
- 鶏白湯食べたけど、かなりクリーミーで鶏風味が強く、でも臭くない。
タリオリーニのような形の麺は白く喉越しが良い物で、スープがよく絡みます。
味変用にカレー粉が付いてきましたが、鶏白湯は飽きやすいのでいい方法だと思いました。
入れてみたら意外とピシャリとはまる感じはありましたが、無くても美味しいです。
あと、個人的に海苔が苦手なんですが、ここのはスープに浸して食べると程よく崩れ美味しくいただけました。
思ってた以上に上質で美味しいラーメンでした、他のも食べてみたいです。 -- 名無しさん (2014-11-01 09:11:42)
- さっき食べに行ってきた
どのメニューがおすすめなのかわからないから一番上にあった醤油ラーメンを注文
出てきたのは所謂八王子系のラーメンでした
確かにおいしいんだけど、具も貧そうだし、味もこれと言って特徴はない
チャーシューなんかなんだあの薄さ
100円ラーメンを思い出すぐらいの薄さでフイタｗ
あれで700円はちょっとどうかなと思ったよ
みんみんやおがわ屋の500円で食べられるノーマルラーメンの方が明らかにおいしいし、具材も良いもの使ってると感じました。
でも西八王子駅前という立地のせいでなんとかやっていける・・・のかな？
それとも他の3種類のラーメンの方がうまいのかな？ -- 名無しさん (2014-11-05 12:40:51)
- 「確かにおいしいんだけど、具も貧そうだし、味もこれと言って特徴はない」それがみんみんやおがわ屋同様、八王子ラーメンのような気がするけど -- 名無しさん (2014-11-07 00:17:30)
- いつもお店の前に車が停まっていて、お店が見えない。
味うんぬんよりも、まずはそちらを改善した方がいいのでは？ -- 名無しさん (2014-11-07 09:44:05)
- ７００円の具の貧しい八王子ラーメン（もぐらの醤油）、食べてみたい気もするけど・・・さ、
食べてみたい衝動に駆られるけれど単なる怖いもの見たさかなあ。
-- 名無しさん (2014-11-08 00:07:39)
- 醤油ラーメンの具材はノリ2枚、メンマ細いの3つ、八王子系の平均ぐらいのタマネギ刻んだものとシンプルな作りだったよ
まああれで700円はちょっと高いかな
個人的には鶏白湯か魚介醤油がおすすめ -- 名無しさん (2014-11-08 11:30:57)
- ↑
チャーシューも一応入ってました。
薄くて大きさはナルトより少し大きいぐらいのやや小さいものでしたが -- 名無しさん (2014-11-08 11:33:15)
- そろそろ行っとかないと終わっちゃうかな？ -- 名無しさん (2014-11-10 16:46:26)
- ランチで何回か行ったけど、人はそれなりに入ってるから終わらないんじゃないかな。 -- 名無しさん (2014-11-10 18:48:22)
- 味はウマイよ
西八にはウマイらーめん屋が五右衛門しかなかったけど、やっと五右衛門と同等レベルの店ができたなという感想
まあちょっと金儲け重視に走りすぎてる感は否めないけど -- 名無しさん (2014-11-10 19:27:07)
- 踏切渡った所に元祖びんびん亭が出来るから厳しいかも -- 名無しさん (2014-11-11 18:00:42)
- なんか潰れる事にしたい人が居るようだけど、鶏白湯がある限り大丈夫でしょ。
多摩地区であれより美味い鶏白湯食べたこと無いし、
魚介醤油も楓の上位互換のような味で他にあまり無いタイプ。
夜は酒類も出してるから利益率もラーメン屋の比じゃないだろうし。
-- 名無しさん (2014-11-11 18:26:04)
- 1日20食限定というつけ麺が気になるけど、食べたことある人いる？ -- 名無しさん (2014-11-11 21:00:25)
- 鶏白湯食ったけど確かに美味い
ややお高めだけどまた行こうかなくらいには評価できる -- 名無しさん (2014-12-03 21:21:09)
- あの美味しさで高いと言われてもぐらさん可哀想（≧∇≦）
全メニュー制覇しましたが全て美味しい✨
間違いなく私の中では八王子1番だと思います -- 名無しさん (2015-01-21 16:01:16)
- 化調とヌルさが無ければ俺も八王子1番だと思う
なんであれだけ美味いスープに化調を入れるのか不思議 -- 名無しさん (2015-01-21 19:17:26)
- 醤油ラーメンに関しては、いい素材を使っているんだろうなというだけ。競合環境の中で光るものが全くない。
マンセー意見が気持ち悪くフォローになっていないが、鳥白湯とやらはそのうち食ってみるよ。 -- 名無しさん (2015-01-22 00:49:11)
- 八王子で一番・・・八王子で何軒を食べた後の感想なのかね・・
自分も美味しいとの評判を聞いて友達と食べに行って鶏白湯と醤油を食べたけど、なんだこの化調の甘さは！って感想だったよ。
好みは十人十色とは言うけど、、八王子で一番は言い過ぎだろ・・・自分的には下から数え方が早いお店だな。 -- 名無しさん (2015-01-22 09:22:07)
- 一度行ってみたいんだけど火水木の夜はラーメン屋なの？バーなの？ -- 名無しさん (2015-01-25 02:58:03)
- 酒も出すラーメン屋だよ。
ビールとおつまみチャーシューが、おしゃれな酒とおつまみになっただけ。
基本はラーメン屋なので、何も気にしないで大丈夫。 -- 名無しさん (2015-01-25 10:46:47)
- ↑つまり昼も夜もラーメン屋と思って行けばokなのね。有り難う -- 名無しさん (2015-01-25 18:16:11)
- 化調？ここほとんど無化調らしいよ。店主さんが言ってたから間違いないと思う。
つけ麺だけほんの少し入れてるらしいけど、他は全部無化調だって。
そこはかなりこだわってるみたい。 -- 名無しさん (2015-01-26 15:30:56)
- って事はあの化調っぽさの正体は昆布かな、たまに間違える
他の旨味より刺激が強めの旨味があるから化調かと思った -- 名無しさん (2015-01-27 03:54:17)
- ビリビリしないから無化調でしょう。うちの子供達も美味しいって食べるし我が家は調味料無しの家系なので無化調なのは助かります。
甘さは油と野菜じゃないでしょうか？
美味しいから何でもいいんですけどね。
我が家はオススメしまーす( ^ω^ ) -- 名無しさん (2015-02-10 03:42:26)
- 昼は分からないけど、夜に行ったら店内中でタバコスパスパ。
実に煙り臭くて味も何もなかった。 -- 名無しさん (2015-02-15 17:12:31)
- 特に金曜土曜の夜は飲兵衛が来るからタバコ凄いよね
俺もその曜日は避けてる -- 名無しさん (2015-02-16 17:41:38)
- 鏡花を西八王子で開いてみましたみたいな店だと思った。 -- 名無しさん (2015-02-18 20:51:45)
- ↑6
ほとんど無化調ってどういう意味よ？
無いなら無いで一言で済むし。
さらに店主が言ってたとか
不確かなこと言われも困る。
所謂八王子ラーメンと鏡花は
全然違うし。
鏡花が西八前に出来てたら
もっと話題になってるよ。
レギュラーメニューもさることながら
限定も話題になる。 -- 名無しさん (2015-02-19 12:17:13)
- ↑よく読めば理解できるでしょうよ。 -- 名無しさん (2015-02-19 12:52:15)
- ↑↑
よく読みなよ。
所謂八王子ラーメンとは全然違うね、八王子ラーメンってコスト掛けられないからあんなに美味しくないもの。
俺も八王子ラーメンは好きだけど、ラーメンとしてみたら美味しくないし、塩も鶏白湯もないから。
鏡華はラーメンブームに乗っかった事、店内の演出、味など流行った理由がある。
今西八に鏡華と同じレベルの店できても、そんなに流行らないよ。
あと、鏡華が廃れないのは、美味しい店同士で色々繋がりがあるからと言うのもある。
圓にも鏡華や69'nの人が手伝いに来たり、圓の店主が煮干出汁のとり方教えたり、
そういった繋がりがあるので鏡華は廃れずにやっていけている、組合みたいな物かな？
もぐらにも限定ほしいね。 -- 名無しさん (2015-02-19 13:37:48)
- ここのラーメンめっちゃくちゃ美味しい。
海老、魚介間違いないよー。 -- 名無しさん (2015-03-17 23:49:58)
- トリパイタンーうますぎたぁ -- 名無しさん (2015-06-13 17:07:18)
- 西八王子では間違いなくここが一番だが禁煙になりやがった -- 名無しさん (2015-10-21 01:09:22)
- 喫煙者だけど、ラーメン屋なら禁煙の方がいい。
ただここはバーも兼ねてるから酒の席で禁煙は経営面で若干心配。
個人的には酒飲みの常連が騒がしいし煙いしでうざくて足遠のいてたから禁煙はありがたい。
-- 名無しさん (2015-10-21 03:06:14)
- お昼にもぐらに行ったら誰もお客が居なかったけど、↑上のポジティブな書込みをしてる連中って、実はそんなに行ってないんじゃないかね。
今後の経営も心配だし、wikiで書くだけじゃなくて、もっと食べに行ってあげないと。 -- 名無しさん (2015-10-22 12:59:56)
- あれれ？ 上のコメント達を読んで、価格は高いけど美味くて繁盛しているのかと思っちゃった。 -- 名無しさん (2015-10-22 15:51:38)
- 凄く美味しいし、物静かな店主なんだけど、客層が悪すぎて行かなくなった。
狭くて音がよく響く店内で、声量でかいガハハ笑いで煙モクモクさせてるおっさんと、
ギャハハ笑いで拍手打ちまくるおねーちゃんがたむろしてたからね。
店って味だけじゃないんだなと改めて思う。
禁煙になったらしいし、そう言う層が居なくなっていたらまた行きたい。
券売機置いて完全なラーメン屋にしてくれたらいいのに。 -- 名無しさん (2015-10-22 16:37:05)
- 私もラーメン屋で働いてたから↑の意見は何とも言えないけど、お店はお客選べないし、ギャハハ客は嫌ですよね！まあ、それが嫌だから禁煙にしたのでしょうけど、ラーメンだけでいいじゃん、美味しいんだから -- 名無しさん (2015-10-22 17:41:40)
- 酒とラーメンじゃ利益率ダンチだしここはもともと居酒屋やりたい人だろ -- 名無しさん (2015-10-24 00:17:27)
- そもそもラーメン屋って儲かるのか？ -- 名無しさん (2015-10-24 01:34:22)
- あんなだる磨もまだやってるし、たけちゃんもいまだにやってるし、敏々はつまらん夫婦喧嘩で発作的に止めちゃたんだし、大丈夫なんじゃないの。 -- 名無しさん (2015-10-26 01:52:20)
- しかし西八って本当にぱっとしないわ！
あんなだる魔に、たけちゃん、海友、ピンピン駅前もブー（≧∇≦）そう考えるともぐらか五右衛門だろーな -- 名無しさん (2015-10-26 22:10:14)
- ↑「麺屋 ゆうなぎ」さんが有りますよ。
ザックリ括る様な事を書いていますが、こちらを食べて無いんですか？
接客も頑張っていますし、私にはチョット塩分濃度が濃いですが、基本メニューの他に限定やバリエーションアップの商品も有りますよ。
一度食べて感想を書き込んでみては如何ですか？！ -- 名無しさん (2015-10-27 19:22:25)
- だったら熊八の方が数段美味しいと思うけどな。 -- 名無しさん (2015-10-27 22:46:57)
- 車の停めらめるし、もぐらがいいわ -- 名無しさん (2015-10-27 23:07:10)
- ↑ゆうなぎ食べたけど普通。二度目はない。
接客頑張ってる感でててキモイ。
熊八かもぐらの方が断然美味い。五右衛門は並んでまで入る気しない。 -- 名無しさん (2015-10-28 03:42:19)
- ココ、車、置けるの？ ダメかと思ってた。 -- 名無しさん (2015-10-29 18:10:49)
- 私は目の前にいつも止めてますよ。お店の方も目の前大丈夫ですよーって言ってましたよ。三、四台くらいしか止められませんが大丈夫な模様です -- 名無しさん (2015-10-29 23:42:46)
- 目の前大丈夫って、そこ歩道じゃね？
-- 名無しさん (2015-10-30 04:18:16)
- 歩道では無いですよ、白いタイルの所は建物の敷地内
そこに４台くらい停められる -- 名無しさん (2015-10-30 17:35:18)
- 先週の土曜日、いちょう祭りの歩きの途中で昼前に訪店しました。
食べたのは「醤油白湯」と連れが「魚貝醤油？」です。
侮ってました。両方とも美味かったです。
鶏が良く出ている鶏白湯と醤油タレのバランスがいいし、
しっかりと煮干しの風味が出ているスープでした。
席もボックス席が二つあり子連れでもＯＫです。
量は少な目、価格は高めでも、納得の二杯でした。 -- 名無しさん (2015-11-24 13:14:57)
- 本当美味しいですよね！
鶏白湯に関しては私は安いと思います。しっかりとした濃度と濃さをあそこまで出してあの値段ですから。醤油ラーメンに関しては煮干しもしっかりと出てるので妥当かなとは思いますがあの辺は味で勝負すると難しそうですから、微妙な所ですよね。
明日行ってこよーっと(*^^*)
-- 名無しさん (2015-11-27 02:38:05)
- 笑顔の素敵なおばちゃんがいなくなってる（≧∇≦） -- 名無しさん (2015-12-05 00:46:59)
- 麺とチャーシューが良くなれば毎日行くんだけど！！
煮干しはもっとパツンパツンの麺でチャーシューはロースにしてくれれば圓より好きかも。 -- 名無しさん (2015-12-06 22:16:10)
- 煮干し、喜多方みたいなピラピラ麺で食いたいなあ。 -- 名無しさん (2015-12-08 14:45:57)
- ピラピラ麺と合いそうですね。
今の麺よりはそういうのが良さそうな気もする。 -- 名無しさん (2015-12-09 02:26:27)
- 高い。味？普通でしょ。 -- 名無しさん (2015-12-10 22:19:05)
- ここの店主カッコつけすぎ、だから、今日も食べに逝きます。でも、私には、ここのチャーシュー高いわ。 -- 名無しさん (2016-01-28 15:14:29)
- ラーメンは昼営業時のみ提供で、夜間営業時は串揚げ専門の居酒屋に形態を変えた模様 -- 名無しさん (2016-02-12 16:23:26)
- 二毛作か～ラーメン屋多すぎるからね。 -- 名無しさん (2016-02-12 18:31:48)
- 色々、手を出すラーメン屋。迷走中。終わりが、近づいてるな。 -- 名無しさん (2016-02-14 14:47:40)
- タイミングが悪いのか、最近お昼に行っても閉まっている事が多いんだよね、
仕方なく線路向こうのびんびんに入ったら出汁のコク無し。
人出不足なのかね？ -- 名無しさん (2016-02-14 21:40:50)
- ここは、人気あると思ってましたがー -- 名無しさん (2016-02-15 07:48:51)
- 味だけでなく、営業面も信用無くしたら、もぅお終わり。さよーなら。 -- 名無しさん (2016-02-15 08:36:14)
- 串カツ美味かったよ。夜もラーメン食いたいけど^^； -- 名無しさん (2016-03-23 04:41:54)
- 7月から台湾まぜそばが割引で500円になってる・・味もスパイシーで美味しくてコスパ最高だね。 -- 名無しさん (2016-07-12 22:32:05)
- 今月の始めにラーメン屋としての営業が終わりました。
串カツも辞めて来月から普通の居酒屋としてオープン予定らしいです。 -- 名無しさん (2018-02-13 19:02:43)
閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。
注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません
最終更新：2018年02月16日 03:03
