らーめん 極壱 - 八王子のラーメン屋さんWiki

所在地
八王子市松木30-13 リバーサイドジュネス２-103

TEL
042-676-2816

営業時間
[月～土] 11:00～15:00 18:30～23:30
[日・祝] 11:00～20:00

定休日
不定期

駐車場
有(店の前３台)

備考
2013年8月17日オープン

コメント

• オープン当初食しました。確実に趣向のさで一限さんとなった私です。店主は真面目そうな方でした。家系の部類に入るか入らないかという所でしたが、ご興味おありの方は食してみてください。 -- 名無しさん (2014-05-25 12:13:03)
• 先週土曜日に初訪問。濃厚豚骨醤油を頂いて来ました。
  ぽってりと粘度のある、豚の旨味が濃厚に解け出したスープが印象的な、中々美味しいラーメンでした。
  おっさんは家系と言うとスープ表面の脂が濃いという印象なのですが、極壱さんのラーメンは脂感はあんまりしなかったです。
  近くのまる重さんが、濃いスープ＋濃い背脂で、背脂の甘みが先に立つラーメンですが、似ているようで真逆の印象。どちらもお腹にどっしり溜まりますが。
  具は薬味のネギにチャーシュー、味玉半分、メンマとシンプル。スープがとても美味しかったので途中でご飯と頼み、最後まで食させて頂きました。
  次は揚げにんにくにおろしにんにくなど、にんにく尽くしのメニュー「にんにくラーメン」を頂いてみようと考えてます。 -- 名無しさん (2014-06-11 21:23:02)
• にんにくラーメンは腹に来た＆にんにくが強烈でよく味を覚えて
  ない。醤油は非常にうまかった。とても丁寧に作ってる感じ。
  -- 名無しさん (2014-09-24 22:59:26)
• にんにくラーメンは、大量の生にんにくが全ての味を塗りつぶしちゃってますね。
  フライドガーリックだけ別売りしてくれないかなと思ったり。
  やはりこのお店は醤油が美味しいです。 -- 名無しさん (2014-09-27 12:37:55)
• 場所が悪かったのか、2015/2/15からパチンコキングの景品交換所併設の場所に移動している。 -- 名無しさん (2015-02-22 01:29:18)
• 移転したみたいだな。今度は結構いい場所じゃないか。
  -- 名無しさん (2015-02-22 02:05:38)
• パチやキングの閉店に伴い、この場所では閉店済。
  
  
  去年の個人ブログによると移転先を探している、と言う
  話ではあったが続報不明。 -- 名無しさん (2020-06-13 00:45:19)

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