麺でる 南大沢店 - 八王子のラーメン屋さんWiki

所在地
八王子市南大沢2丁目213-9 パークハウス南大沢1F 地図

TEL
042-689-5299

営業時間
11:00～15:00
18:00～23:00
日曜営業

定休日
火曜日

駐車場
尾根幹に向かって、店の並び二区画隣の駐車場①と⑤

メニュー
小ラーメン（麺量250g）　　　　　650円
つけ麺（麺量250g）　　　　　　　750円
上記麺増し（250g～500g）　　　　100円
上記麺限界盛り（500g～1kg） 　　200円

大ラーメン（麺量500g）　　　　　750円
上記麺限界盛り（700g～1kg）　　 100円
上記麺超絶限界盛り（1kg～∞）　 200円

無料トッピング（マシマシマシまで可、但し食える人）
ヤサイ
ニンニク
アブラ
カラメ
魚粉

備考
ラーメンショップマルキ(南大沢)跡地にオープン。
麺でるのFC店

コメント

• 8月後半に初めて行ってきました。
  食べたのは小ラーメン、トッピングはマシマシなどの盛りが凄いとの前情報が有ったので、ニンニク、ヤサイ、アブラにしときました。
  着丼してスグの第一印象は、匂いが凄くイイ！醤油由来なのか出汁由来かは自分の鼻では判らないけど、凄く食欲をソソる感じ。
  野猿やインスパのエースとも違う感じ。強いて言えば、めじろ台に似た匂い。
  喰っても美味く、麺量が250gと言う事も有り無理なく食べた。 但し、味は良いのだが何だかなぁな点も。
  壁面にデカイＴＶが設置してあり、店員さんの作業場所がベスポジ。
  入店しても暫くは客に気付かない事も。茹で麺中も目はＴＶの方向いてた。
  Ｕ字型のカウンターという事も有り、ずっと店員さんは背中向けたまま。
  麺が伸びてる事はなかったけど、真面目に調理して客に目配りしてる店に比べると、う～～んっと思ってしまう。 -- 名無しさん (2013-09-03 14:22:03)
• あの麺でるの支店か、本店には一度行ったことがあるがよく支店出せたな。
  店に入るなりいきなり「ラーメン二郎という名前は私が三田の店長に懇願されて譲りました」
  という字が飛び込んできて、食券買うとテレビにはテレビ取材された時の映像がエンドレスで流れ、
  二郎はうちが元祖、三田はパクリみたいな記事が色々書いてある気持ち悪い店だった。
  殺伐とした店内とは裏腹に店主はいい人そうだったし、限定幅広麺もうまかったな。
  支店も幅広麺やるんだろうか？あったら食いたい。 -- 名無しさん (2013-09-03 15:58:22)
• 出せたどころか、既に営業中の直営が2店舗（戸越公園店、多摩センター店）、FCが1店舗（南大沢店）。
  OPEN予定の直営が1店舗（府中店）、FCが2店舗（大岡山店、マレーシア店）みたいだよ。
  南大沢はFCだからか、麺増しも有料だし麺の遊びもないみたい。 -- 名無しさん (2013-09-03 16:43:10)
• 南大沢の多加水率自家製麺の方が好みですが、何れにしてもとてもオイリーなスープに閉口しました。
  「二郎」なら脂増しで食べ終わる頃のスープの様で、最初から液体の脂の為か麺にスープが絡まない印象です。
  ところで、ここって随分前ですが、具志堅用光さんのお店ではなかったですか？
  -- 名無しさん (2013-09-05 18:21:49)
• 一個上さん。
  オイリースープ、ラーメンの方でしたか？
  実は自分、二度目に行った時つけ麺を頼んだんですが、結構オイリーで言われてる様に油がコーティングしてしまい、麺への絡みが非常に悪かったです。
  一度目に食べた小ラーメンの方は、オイリーって印象は無かったのでつけ麺だけ、液体油が大目なのかと思ったんですが、作る人によって塩梅が違うのかな？
  一度目のラーメンの印象がとても良かったので、野菜をマシマシにしてしまい危なく撃沈しかけました。 -- 名無しさん (2013-09-05 23:34:19)
• ここのスープ、香りがイイ！
  麺も喉越しがイイ！ -- 名無しさん (2013-12-26 22:14:14)
• 塩ダレスープを選択出来た。
  デフォルトの醤油より好みだった。 店主さん、固定メニューにして！ -- 名無しさん (2016-05-22 22:19:26)

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