つけ麺アメミ屋


所在地
八王子市台町1-17-5 地図 Twitter

TEL
非公開

営業時間
11:00~15:00
17:30~21:00

定休日
不定休

駐車場
2台分有り

【つけ麺】
◆つけ麺          700円
◆ネギつけ麺        850円
◆チャーシューつけ麺    950円
◆ネギチャーシューつけ麺 1000円
大盛り+100円、得盛り+200円

◆しょうゆつけ麺(細麺)   600円
◆ごまつけ麺        750円

【ラーメン】
◆ラーメン         550円
◆ネギラーメン       650円
◆チャーシューメン     750円
◆ネギチャーシューメン   800円
大盛り+100円

【トッピング】
◆玉ねぎ      50円
◆味玉子     100円
◆のり      100円
◆メンマ     150円

【その他】
◆チャーシュー飯 350円
◆チャーシュー皿 450円
◆ビール     500円
◆コーラ     150円
…etc

コメント
+過去のコメント
  • 八王子ラーメン食べた。美味い。 上の方に「どこかと似た味」ってコメントあったけど、 確かにそんな感じ。ただ、明確に似た店がすぐに浮かばないから 十分アリ。旨味が濃いのに化調後味がしないのも◎。 裏の店の穀潰しはここ食べたんだろうか… -- 名無しさん (2013-06-29 21:02:36)
  • あのスープの獣臭はタンタンですよ。麺も固茹でになっている。 -- 名無しさん (2013-07-17 15:52:22)
  • ログがだいぶ長くなっていたので、少し整理して縮めました -- 名無しさん (2013-07-17 16:59:03)
  • 今日行ってきました。タンタンではなく香味屋に近いラーメンだと僕は感じました。 -- 名無しさん (2013-07-25 17:23:43)
  • 夜行ったらチャーシュー切れで休みだったっ -- 名無しさん (2013-07-25 21:57:07)
  • 週末何度か行ったが、営業してる気配がないですね。閉店したんでしょうか? -- 名無しさん (2013-09-10 09:52:40)
  • 上へ やってたよ、外カレンダーでは日曜休みだつたかな? わかんないけど違ってたらすいませんm(__)m 昨日今日は登りものれんもでてたよ -- 名無しさん (2013-09-10 14:06:55)
  • 成る程、日曜定休なら納得です。 -- 名無しさん (2013-09-10 14:51:09)
  • いや日曜やってんだろ! その月の休みは店の中と外にはってあるよ、 さっさと定休日決めて欲しいねぇ~ -- 名無しさん (2013-09-10 15:02:40)
  • この前の日曜は休みだったね。 昨日、ジョギングで前通ったけど、夜はやってなかったな。今日はやってたんでさっき食べてきた。 -- 名無しさん (2013-09-10 20:47:24)
  • 昼間は客が入ってるところを見たことない。夜は違うのかな? -- 名無しさん (2013-09-10 23:21:16)
  • 昨日、夜はチャーシュー切れのため閉めますと なっていましたよ。最近は少しは入っているのでは? -- 名無しさん (2013-09-27 18:43:33)
  • 昨日の昼行ったけど並んでたよ!確かにここはチャーシューがうまいからわかるけど なかなか待たされたよ ()もうちょい提供早くして欲しいね! -- 名無しさん (2013-09-28 00:14:15)
  • つけ麺は麺が太いから湯で時間かかるから仕方ない部分もある まぁ手際がいい方でもないけど -- 名無しさん (2013-09-29 22:06:57)
  • おいおい今日も昼前からならんでたぞ! 手際悪いから並ぶのか? ラーメン流行り出したか? -- 名無しさん (2013-09-30 16:07:00)
  • 国体特需です。 -- 名無しさん (2013-10-01 09:07:01)
  • あぁ、富士森でやってたのか。 さすがに夜はいつもと変わらなかったな。 あそこは富士森でイベントがあると混むな。 そこから少しでもリピーターが増えるといいが。 -- 名無しさん (2013-10-02 20:55:53)
  • アメミ屋の八王子ラーメンはかなり美味いんだけとね、 やっぱ場所かなぁ? -- 名無しさん (2013-10-03 19:42:08)
  • 富士森公園に駐車すれば便利。 -- 名無しさん (2013-10-03 20:36:57)
  • ラーメンウォーカーに載ったな 確か去年の12月頃に開店したと思うんだけど、一年立たずに載るってすごくね?しかもラーメン始めたのは最近だし あんま客いないけど、俺は好きだなぁ 最近チャーシューが変わった バラが肩ロースになった バラのときはほぼ脂身みたいな時があったから肩ロースになって良かったけどちょっとパサつくな しょうがないけど -- 名無しさん (2013-10-27 10:52:33)
  • ラーメンウォーカーには味で悪名高い田田なんかも載ってるし、この店の味はさておき、あの本では味に関してはなんの目安にもならない単に八王子の人の反感買わないように八王子の店の新店情報載せてるだけだから 大した新店もないのに情報を拾い、本を作り売るという事は大変だなって思ったわ 買おうかなっと思って立ち読みし、田田の記事読んでそっと本を置いたわ -- 名無しさん (2013-10-27 12:03:19)
  • ↑確かにね。俺も宮城がのってるの見て同じ行動とったよ。手あたりしだいのせてるだけだね。 まあこの店のつけ麺はイケるし、八王子らーめんは特にお気に入り。 -- 名無しさん (2013-10-27 18:37:55)
  • そうそう、チャーシュー変わりましたよね! っていうか、毎回微妙に違ったかんじがしてそれが嫌じゃないんです。 私は八王子ラーメンのなかでここが一番好きです。 できれば、せめて土・日は一日通して開けていて欲しいものです。 -- 名無しさん (2013-10-27 21:50:26)
  • つけ麺が濃厚で美味かった。 ロッとした感じでなく独特な濃厚さ。 -- 名無しさん (2013-11-02 13:24:46)
  • ネギチャーシューつけ麺食べました。 スープは濃厚だけどマイルドな感じで、麺は極太で食べ応えの有る麺だと。 チャーシューも厚くて美味しかったです。ネギは・・・ネギでした。量は多め。 案外美味しいと思うんだけど、閑古鳥が鳴いて僕まで心で泣いた。 -- 名無しさん (2013-11-04 09:20:39)
  • 閑古鳥?最近人入ってるのよく見るけどな~ ネギは入れるとここのは辛くて厳しかったな。 -- 名無しさん (2013-11-04 14:26:42)
  • てかここのネギの量って半端ないよ、俺は好きだからよいけどネギ二郎だよあれじゃ -- 名無しさん (2013-11-04 18:03:21)
  • この前ネギチャーシューメンを食べたけど ネギが本当にてんこ盛りだったので驚いた チャーシューもおいしかったよ ちょっと遠いけど機会があればまた行ってみたい -- 名無しさん (2014-01-22 22:14:59)
  • 今日はちょっとスープが温めだったかな ちなみにあのスープ割りはゆで汁? -- 名無しさん (2014-01-26 23:42:12)
  • 旨いし良い店だと思うけど立地があかん -- 名無しさん (2014-05-05 18:05:36)
  • 悪くはないけど・・・ちょっとネギの大盛が話題になってますね。私には辛すぎてもう少し丁寧に下処理して欲しいネギでした。 よりはお客さん入っているように見えますね。 -- 名無しさん (2014-05-14 12:57:32)
  • 確かにもう少し下処理した方がいいかも あれだけ多いとちょっとバランス悪いよね ネギの量も選べればいいんだけど -- 名無しさん (2014-05-14 23:29:16)
  • 5月は、月曜が休みです。 店頭にカレンダーが張ってありました。 -- 名無しさん (2014-05-15 15:00:37)
  • つけめんもいいけど、焦がしラード(?)が香ばしいラーメンが美味い。 でも客いないな~。ここに限らず西八近辺は熊八、いっしん、八作と味と知名度が合ってない店が多い気がする。 -- 名無しさん (2014-05-15 19:45:40)
  • 初訪店しました。ラーメン+タマネギ増しを注文しました。 一般的な八王子ラーメンと違う風味(焦がしラード?)があり、香ばしさを感じる八王子ラーメンです。 タマネギは辛みがあり タマネギ増しにしたので私はタマネギの辛みが少し気になりました。 香ばしさもタマネギの辛みも好みの範囲で総合的には八王子ラーメン好きには満足できる味だと思います。 店内は清潔でお若い店主さん(と奥様?)の接客は気遣いも感じられ、仕事も丁寧で好感を持ちました。 今後の進化や熟成に期待しています。 -- 名無しさん (2014-05-18 00:24:59)
  • 嫌いじゃないというか好きな部類に属してるけど ちょっと場所が悪いな -- 名無しさん (2014-07-13 14:05:15)
  • ネギつけ麺食べたけど、意外とおいしい。上記にもあるように白髪ネギがてんこ盛りで、そのネギが結構からい。自分のようなネギ好きには良いけど、他の人はどうかな。 つけ汁は、茶濁した少しトロミのある、魚粉+動物系+一味と酢?少し酸味があるけど、嫌なものじゃない。 具は他にメンマとチャーシューと刻みタマネギ?チャーシューはおいしい方で、メンマも普通。麺は太麺で普通。行って損した気にはならないけど、店主の元気さがほしいかな。元々そんな人なのかもしれないけど、なんか暗いというか、覇気がいまいち。 -- 名無しさん (2014-07-24 13:38:12)
  • まぁ、静かな接客ですよね でも最近居酒屋さんとかでよくある、やたら元気のよいお店で 店員さんがいらっしゃいまぁせ!!! みたいなのは挨拶をするところは苦手なので、淡々としたこちらの雰囲気も、気楽なので嫌いではないです。 -- 名無しさん (2014-07-24 21:00:31)
  • 味もGOOD!だと思います。 -- 名無しさん (2014-09-20 15:47:07)
  • あの立地だと旧壱発ラーメンみたいに深夜営業して 客を呼び込まないと難しいよな -- 名無しさん (2014-09-25 06:43:47)
  • 店主は子煩悩なお父さんみたいな感じの人に見えるから 深夜は難しいと思うんだ -- 名無しさん (2014-10-09 09:18:16)
  • この前の日曜のお昼に行ったけど、満席になってたなすこしづつだけどお客さん増えてるような気がする -- 名無しさん (2014-10-09 23:15:19)
  • ラーメン食べました。評判良かったんで期待してましたが残念でした。 -- 名無しさん (2014-10-11 22:39:30)
  • 旧壱発みたいにDQN客を呼び込むって感じの店じゃないしな -- 名無しさん (2014-11-04 06:34:20)
  • さっきチャーシュー麺食べてきた。美味かったんだが、座席の子供たちがうるさいわ、酔っ払いがうるさいわで良い気分じゃなかったわ。 -- 名無しさん (2014-11-07 19:08:44)
  • ラーメン始めたと聞いた頃に食べに行ったけどそんなに美味いという程ではなかった記憶。 ここの書き込みの経過で美味くなってきているような印象を受けるけどどうなんだろ。 -- 名無しさん (2014-11-08 00:12:17)
  • 写真のラーメンが凄く美味しそうに見える。ただ八王子ラーメンてなるとわざわざここまで食べに行く価値あるかなって思ってしまうんだよね。 -- 名無しさん (2014-11-08 00:46:06)
  • 久しぶりにいったけど、ラーメン始めたばかりの頃より味がこなれたと思う。 香ばしさがあって旨い。チャーシュー分厚いのがまたいいんだよなぁ ペラッペラなところあるじゃん、透けるくらい。 今度つけ麺も当初と変わったか食べてみるよ。 -- 名無しさん (2015-01-11 20:07:52)
  • トッピング増し頼むと他店と比べてだいぶ増量してくれるので並で十分おなかいっぱいになる。
    それとチャーシューの評判に隠れているが、メンマ好きの俺としてはここのメンマはかなり好み -- 名無しさん (2015-06-10 11:05:19)
  • 香ばしさは感じるけど甘みを感じないのは玉葱かと思い玉葱増しにしてみたがやはり甘みを感じられませんでした。全体的にはまとまってると思います。 -- 名無しさん (2015-08-20 06:31:24)
  • 醤油のカドがあり、甘味とまろやかさが欲しい。 -- 名無しさん (2015-08-20 07:26:35)
  • 屋号はつけ麺を売りにしてるのに、ラーメンを頼んでる人が8割以上 -- 名無しさん (2015-11-13 13:20:05)
  • ラーメンは美味しいしボリュームもあるしお薦めだよ
    つけ麺は食べたことない -- 名無しさん (2015-11-13 22:21:03)
  • 久々訪問
    相変わらず香ばしい八王子ラーメン
    メンマとチャーシューが美味
    駐車場が店横1台から5メートル先右側に2台増えてます
    おすすめですよ -- 名無しさん (2016-10-07 14:47:18)
  • つけ麺は細麺の醤油つけ麺がお勧めです。付け汁も美味い! -- 名無しさん (2016-11-02 16:03:31)
  • 最近は月曜定休になってますよ
    -- 名無しさん (2016-11-05 11:13:07)
  • 醤油つけ麺食べたけど、甘みが強すぎて自分には合わなかったな -- 名無しさん (2016-11-15 18:40:11)
  • 店主一人の時だとかなりの確率で会計がずれます
    メモぐらいとればいいのに・・・ -- 名無しさん (2016-12-08 22:25:28)
  • つか券売機導入しろよと -- 名無しさん (2016-12-10 21:48:04)
  • 券売機導入は賛成だな
    食べたらサクッと出ていきたいのに後払いは面倒くさい -- 名無しさん (2017-01-27 16:42:04)
  • 券売機のあるお店で食べろ! -- 名無しさん (2017-01-27 23:25:48)
  • 個人店が券売機導入の負担どれ程かわかってないんだろうな -- 名無しさん (2017-01-28 13:50:11)
  • つっても殆どの店が導入してるからな
    リースとか色々やり方はあるだろうし
    混んでると忙しいのに悪い気がして会計頼みづらいんだよね
    導入が無理なら、伝票にあらかじめ金額記入しておくべきじゃないかな
    そうすれば会計のときになって計算するよりかはスムーズに会計できる
    今は会計になって注文のメモ見ながら暗算してるから
    会計がずれるわけだし -- 名無しさん (2017-01-28 17:58:42)
  • こういう些細なミスでも気分を悪くするお客さんも多いしね
    飲食店は味以外の部分も評価対象となるから
    あまりにも会計ミスが多いのなら券売機導入を考えた方がいい
    -- 名無しさん (2017-02-25 07:08:07)
  • 今日食べました。ここうまいですね!タンタンよりの八王子ラーメンでした。最近できた八王子ラーメンの店いまいちが多い気がするので。 -- 名無しさん (2017-09-03 19:57:11)
  • 駐車場が2台分に増えてました。 -- 名無しさん (2017-10-10 22:32:24)
  • 野菜つけ麺なるものが始まってました。
    ちなみに麺なしです。富士森公園のイベントが1ヶ月やってたけど、その間かなりお客さん入ってたな。
    今日も外に何人か待ってた。
    3人体制でやってたけど、いつものガタイの大きいお兄さんはいなかった。
    これで、客さんがいくらかこれからも来てくれるといいな。 -- 名無しさん (2017-10-15 15:01:55)
  • 野菜つけ麺に麺プラスもできるみたいですよ
    隣席の客が頼んでていくらプラスされるかはその前に
    おあいそしたので不明ですが -- 名無しさん (2017-10-15 20:10:41)
  • 先日食べに行ったんだけど夜番が変わったのかな?
    焼豚丼を頼んだら焼豚もネギもご飯もあからさまに減ってびっくりした。 -- 名無しさん (2017-11-20 08:17:47)
  • 辛つけ麺やってました。 -- 名無しさん (2018-04-15 18:49:37)
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