まる重ラーメン(南大沢)

所在地
東京都八王子市南大沢1丁目22−14 地図

TEL
非公開

営業時間
昼の部 12時~15時
(昼の部は土曜、日曜、祝日のみ営業)

夜の部 18時~26時

定休日
毎週月曜日
毎月第三火曜日

駐車場
あり 2台
備考
13席

コメント
  • 味玉ラーメンを食べてきました。しっかりした臭みのない豚骨スープに濃厚背脂で、絹ケ丘時代や屋台と変わらない味。 とても美味しいのですが、おっさん年取ったなぁ……と、年齢を痛感させる胃もたれ状態に。 ガツンと来る濃厚な背脂と豚骨から煮出された脂。ガツンガツンと来るにんにく(にんにくは多めでお願いしたので、少なめもしくはナシにすればOKかと)。食ってからそろそろ10時間が経過しようとしていますが、まだ腹が重いです。 )とはいえ、濃厚背脂豚骨醤油の旨いラーメンが食べたいなら、一度足を運んでみるのをおすすめします。 店舗になったお陰で、水も自由におかわりできますし、サイドメニューにご飯も完備。 昔はこのスープにご飯ぶっこんで、ざかざか食べるの大好きだったんだよなぁ……。 -- 名無しさん (2012-03-30 04:53:17)
  • HPのメニューにはあるけどつけめんってまだやってない? 店舗ってことで旧本店で出してた味噌や豚骨も期待したいんだけどお兄さん一人で廻してて忙しそうだったんでまだ先かな -- 名無しさん (2012-05-09 02:40:19)
  • 店が汚い綺麗なところが見つからない 店員は早口・無愛想 ガチャガチャうるさい ただの脂スープ 旨味なし 温い 二度と行きません! -- 名無しさん (2012-05-20 19:25:59)
  • 何だよ、結局土日も昼営業してねえじゃんか わざわざラーメンの為に夜中にあんなとこ行ってられんわほんとここはやることなすこと全部いい加減すぎる 世間を舐めきってやがる -- 名無しさん (2012-05-20 21:27:36)
  • 適当なコメント多いですね。土日やってますよ? 自分もよくいきます! -- 名無しさん (2012-05-20 21:39:39)
  • 2つ上の方?あなたが投稿した20日は昼営業してましたよ?自分も食べましたし、昼はほぼ満席でしたよ?あなたの方こそ適当な方なんですね。 -- 名無しさん (2012-05-21 01:34:10)
  • 感じ方はそれぞれで良いと思いますが デマはよくない。自分も先週ひる食べに行ってますよ自分みたいな学生には人気のある店だと思います。 肝心のらーめんのことをかくと、自分は白髪ねぎのトッピングが好きです。 店長も1人で廻しているようなので 混んでいるときは待たされる事もあるけど、僕はおいしいと思うので また行きます! -- 名無しさん (2012-05-21 01:55:27)
  • そうだったの?ツイッター見てると、土日も夜からっていうのばっか目立ってたから・・・ 済まんかった 今度はちゃんとチェックしてみる -- 名無しさん (2012-05-21 07:17:41)
  • ツイッターは屋台の方の営業時間告知だけですね。 ついでに、南大沢店はオープンして時間が経ってないということもあり、店内はキレイで清潔ですよ。店員さんが無口というのは確かですが、接客で不快な思いをしたことはありません。下手にお客さんとべちゃべちゃ会話されるより、よっぽど好印象。 温い、旨味なしというのも、本当に食べてきたんですか?? と疑問を呈さざる得ません。 むちゃくちゃ旨味濃くて、濃すぎなレベルです。おっさん的には、もちっとライトに振ってくれた方が食べやすい(昔はこの濃さがたまりませんでしたが、今は1回食べるとその日は何も食えなくなります)スープ温度も高いです。背脂が浮きまくってるため、なかなか温度が下がらず、猫舌なおっさんは食べるの大変でした。 脂スープという点は、まあその通りかな。背脂たっぷりすぎ。注文時に減らすことも出来るんですが、せっかくまる重のらーめん食べるのに、背脂減らすのはもったいなくて、いつも食べ終わったあと後悔してます……。 -- 名無しさん (2012-05-21 14:16:06)
  • 猫舌なおっさんは食べるの大変でした。そこまで熱いか?擁護したいのは分かるが(笑) -- 名無しさん (2012-05-21 18:02:23)
  • 店内はキレイで清潔ですよ。どこがだよ 基本一人で回してんだろ? カウンターの調味料は汚すぎ テーブル汚い厨房もどこも汚い 特に壁 -- 名無しさん (2012-05-21 18:51:14)
  • 今日の13時ごろ行ったら並んでたいつの間に混むようになったんだ? -- 名無しさん (2012-07-08 23:03:05)
  • ZATSUブログに登場した影響じゃね? -- 名無しさん (2012-08-30 18:30:38)
  • それは無いw -- 名無しさん (2012-08-30 21:45:56)
  • つけめんの登場を心待ちにしてたけど、作業量的に厳しいとのこと。残念無念。 -- 名無しさん (2012-09-12 00:19:10)
  • 今朝前を通りかかったら、「28日で終了」って看板に書かれてたけど、どう言う事? -- 名無しさん (2012-09-24 13:39:46)
  • ↑の方、ウチも昨晩食べに行き 入り口の営業時間の書いてある黒板の裏に 23日 終了と書かれてたのを見つけました。ですが23日はスープ切れかなんかで 早く終わって店じまいしたのを終了と告知して 『23日』の3の字を8と見間違えたんじゃないかと...確かにウチも一瞬28日に見えました。ここのお店、おいしいけど一人で営業するには 厨房が少し広くて大変そうな気がします。 バイトでも雇って絹ヶ丘店で出してたつけめんを復活してほしいです。 -- 名無しさん (2012-09-27 18:48:11)
  • 先週の土日と今日昼営業していなかった昨日はやってたのかな? -- 名無しさん (2012-11-11 22:56:04)
  • ↑一つ上 夜は営業してた。昼は14:00までみたいだから、タイミング悪いと早じまいしてるのかもね。 -- 名無しさん (2013-02-10 17:04:38)
  • 廃業したのかと思った びっくりした -- 名無しさん (2013-12-09 00:33:48)
  • 場所を少し駅寄りに移動したようだ。 元は動物病院だった場所だが。 店舗の大きさは前の場所の恐らく2/3くらいの筈。 -- 名無しさん (2013-12-14 19:32:15)
  • 昼営業はもうしないってこと? -- 名無しさん (2013-12-21 04:36:24)
  • 裏手の駐車場、10と14とあるけど、客がいなくても なぜかなんらかの車が止めてあって利用できないこと多い。 -- 名無しさん (2014-05-26 17:49:31)
  • ラーメンの味は絹ヶ丘と比べてどう? -- 名無しさん (2014-05-27 20:58:55)
  • しょっちゅうやってない気がするのは自分だけ?今日も9時頃いったらやってなかった -- 名無しさん (2014-12-29 00:09:46)
  • 年内は26日で終わってますよ -- 名無しさん (2014-12-29 04:20:59)
  • まだ言った事ないので是非行きたい。祝日だけど月曜はやっぱ休みかな? -- 名無しさん (2015-01-12 01:46:03)
  • スープがぬるい・・・店員もいらっしゃいくらい言えよ -- 名無しさん (2015-01-19 00:11:52)
  • 臨時休業、早じまいの多い店だからtwitterを要チェックだね。 -- 名無しさん (2015-02-09 01:38:26)
  • お兄さんいつもしかめっ面で仕事してて恐いよ・・・。 -- 名無しさん (2015-02-19 03:26:52)
  • スープがぬるい、背脂チャッチャ系なのにぬるいってどういうことよ。
    うるさくしろとは言わないが店員がいらっしゃいませくらい言った方がいいと思う
    -- 名無しさん (2015-03-05 21:32:22)
  • 絹ケ丘の頃から変わらず営業が適当なんだな -- 名無しさん (2015-03-17 21:35:34)
  • どちらかというと、絹が丘店主がやってるドンキ屋台の方が適当だと思う! -- 名無しさん (2015-03-17 22:18:35)
  • 背脂系のここだけに限ったことじゃないけど、ここで食べると次の日お腹下す。
    スープそんな飲んでるわけじゃないんだけどな。ここで脂多目にしてたくさん食べてお腹下さない人いるの?
    体質か -- 名無しさん (2015-03-29 18:50:11)
  • 客に舌打ちをしているのをみて行かなくなりました。 -- 名無しさん (2015-06-28 17:51:27)
  • やたら甘かった -- 名無しさん (2015-08-24 00:07:57)
  • 1人で回してるからしゃあないんだろうけど
    席についてからの待ち時間がラーメン屋と思えないほど長い。 -- 名無しさん (2015-11-04 23:22:46)
  • ここの店って、絹ヶ丘の時の大将がやってるんじゃないんだよね?  -- 名無しさん (2015-11-05 11:38:30)
  • 確かに甘みが前面に出るスープになってて面食らったわ初期から味少しづつ変えてきてるとは感じてたが変わったなあ)大将?の修行先がばんかららーめんらしいんで甘みが出るのはわからなくもないんだけど
    何に影響されたんだろう
    -- 名無しさん (2015-11-24 22:08:29)
  • 久しぶりに時間があって、味玉らーめんを頂きました。
    ↑初期から甘くなかった? 俺はこの、背脂の甘み+豚骨のコクがミックスされたスープが好きで、よく通ってたんですが。
    昨日食べた時も、この味久しぶりだと懐かしみながら頂いておりました。
    甘みも塩気もにんにくも強い、麺よりごはんが合いそうなスープ。大好きだったんですが、おっさんになって味覚が変わったのか、途中からキツくなってしまったのがショック。
    俺も年食ったなぁ……。 -- 名無しさん (2016-07-30 12:28:00)
  • ここの店主が独立する前の屋台いたころから比べても確実に甘くなってるよ。
    加齢や体調もあるかもしれないけどさ。
    マー油が足されたり、ただ塩辛いだけの時期もあったけど今は安定してると思う。
    コクのある甘味で替え玉には合ってるしまあいいんじゃないかな。
    -- 名無しさん (2016-07-30 21:20:16)
  • そんな時期もあったんですか。
    そういえば、絹ヶ丘本店があった頃、バイト中心で親父さんがお店出なくなってた時期は、スープがものすごく臭くなってたなぁ。
    言われてみれば、塩気の強さとかも結構頻繁に変わってたかも。
    俺は甘いスープが気に入ってた分、スープの甘みの変化は気にならなかったんだろうな。
    -- 名無しさん (2016-07-31 01:03:51)
  • 割と好きなラーメンなんだけど、スープのぬるさだけは改善してほしい。 -- 名無しさん (2017-01-17 18:54:50)
  • 絹ヶ丘のときもそうだったんだが時々やたらぬるいやつが出てくるの何でなんだろうな -- 名無しさん (2017-01-17 21:40:05)
  • こないだは粘度高めで熱すぎだったな。上に応えた形かな。 -- 名無しさん (2018-06-17 03:29:43)
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