閉店しました
所在地
八王子市千人町2-20-5 小寺ビル1F
地図
TEL
調査中
営業時間
17:00-A.M.2:00(スープ切れ次第終了)
定休日
日曜日、第1、第3土曜日
駐車場
なし
備考
西八王子駅北口の階段をおりて、徒歩10秒。
かつては「
麺屋天山」という名前でした。
コメント
- 普通の、中華料理屋
素材はチープながら、安くてうまくてメニューが多い -- 名無しさん (2009-06-05 23:44:24)
- メニューが多いと言うか、トッピングで多いだけと言うか。
それはどこのラーメン店でもそうだけども。
普通のラーメンも、極太と言うつけ麺も、かなり濃い目の味付け。
店員さんの対応は、以前の店と変わらず良いです。 -- 名無しさん (2009-06-06 01:24:42)
- 普通の中華料理屋・・・・?
そのカテゴライズは違うんじゃ・・・。 -- 名無しさん (2009-06-06 08:11:35)
- 作り手は同じ人なんですか?
-- 名無しさん (2009-06-27 00:01:55)
- 同じ人です。 「麺屋天山」のページも見ると参考になります(店名変更しても新しい屋号のページがなくて、みんなそっちに書き込んでいたから)
-- 名無しさん (2009-06-27 08:11:51)
- 店員さんは何人位なんですか?
混んでいる時間帯とか教えて貰えれば助かります! -- 名無しさん (2009-06-27 13:39:33)
- 店主含め3人だったと思います。
混んでる時間は普通のラーメン屋と同じで食事時じゃないですかね。
開店してすぐぐらいの時間はすいてますが、6時7時以降は会社帰りの人でにぎわってるような気がします。
スープ切れで閉店するそうなので、早いときは11時ぐらいには閉店してしまっていたりするので要注意。 -- 名無しさん (2009-06-27 17:45:46)
- 最近昼営業始めたみたいですね。 -- 名無しさん (2009-07-02 20:28:14)
- 自分的には少し酸味が邪魔だが、
西八でつけ麺をおいしく食べられる数少ない店。
麺が極太で素晴らしいです。 -- 名無しさん (2009-08-01 22:13:10)
- 麺屋天山の前は、ひかまるっていう名前だったと思いますが、
経営者?店長は、おなじ方ですか?
-- 名無しさん (2009-08-26 12:56:56)
- すなおに、おいしかったですよ。 -- 名無しさん (2009-09-14 12:38:02)
- 行ったけど、つけ麺しかメニューになかった
天山みたいなトンコツラーメンが食べたかったのにすごく残念 -- 名無しさん (2009-10-19 18:37:45)
- 今、つけ麺を食べて来ました。脂っこいスープで、自分には合いませんでした。若い人向けかな。
藍華、一陽来福のような定期的に通いたくなる第三のつけ麺はどこに?! -- 名無しさん (2009-10-20 19:51:23)
- ↑ブンブンマルとか?どれも都内の有名店には及ばないが -- 名無しさん (2009-10-21 15:18:27)
- ↑藍華・一陽来福よりおいしい都内の有名店を教えてください(^人^) -- 名無しさん (2009-10-21 17:31:53)
- 食べてきました。ちょっと複雑な味です。麺は結構美味しい。
悪くは無いんですが、すごく惜しい感じです。
後、1つ2つ何かがあればものすごく美味しくなる気がする。
ポテンシャルは感じます。何かもったいない感じ。
-- 名無しさん (2009-11-28 22:04:23)
- 以前と比べるとやや酸味が無くなり食べやすくなりましたね、こちらの麺は好きです。今、半ライス無料です、半ライスにスープ割したスープをかけて食べると美味いですね。 -- 名無しさん (2009-12-30 00:03:45)
- 19日より昼営業もするそうです。
張り紙貼ってありました。 -- 名無しさん (2010-07-14 22:10:52)
- 今日夜9時半に入店。味玉つけ麺880円。豚、魚のだし汁。醤油だれ。唐辛子と酢の酸味。脂は多くはない。麺は4ミリの中太麺。
魚粉でごまかしてはいないが何度も食べに行くような特長、旨さ、インパクトはない。 -- と (2010-07-27 22:50:22)
- 会社のそばにポツリと言うつけ麺屋ができてから、つけ麺が好きになりました。
西八王子駅前にも、つけ麺専門の看板をみつけ楽しみに食べましたが・・・
期待が大きすぎました。 -- 名無しさん (2010-10-07 20:43:11)
- 一陽来福をお勧めします
スープ割りが最高です -- 名無しさん (2010-10-08 10:56:03)
- 藍華のつけ麺をオススメします。私の中ではつけ麺No.1です。 -- 名無しさん (2010-10-08 19:52:34)
- お勧めありがとうございます。一陽来福・藍華ですね、楽しみ行ってみます。 -- 名無しさん (2010-10-08 23:32:19)
- 先月ですが、図書館の帰り(PM2:00頃)に寄ってきました。その時はラーメンを食べました。次につけ麺を食べようと思います。藍華のつけ麺は美味しくないから、此方のつけ麺が美味しかったらこちらにします。 -- 名無しさん (2011-02-09 17:23:09)
- 美味しいと思いますよ、変に凝った味ではないですし、麺も程良い太さで食べごたえもありますしね、下手な有名店よりマシです。 -- 名無しさん (2011-04-08 00:31:47)
- ここは、真剣にスープを研究している気がしますが・・・ -- 名無しさん (2011-04-08 18:04:22)
- 真剣に研究してスープ割りがポットって…有り得ないだろ! -- 名無しさん (2011-04-08 21:13:24)
- 割りがポットでも、何も問題ないと思いますけど、こちらの割りはきちんとしていますから、濃さも自分で調整出来るので良いと思います。 -- 名無しさん (2011-04-10 22:51:06)
- スープ割り頼んでやたら薄くされる店もあるからね
その点こちらでは、いままでポットのスープが温かったこともないし、濃度の調整も出来るからいいと思います -- 名無しさん (2011-04-11 10:19:51)
- ラーメンの方は八王子系らしいですが、どんなもんですか?
-- 名無しさん (2011-05-16 03:09:44)
- 鯖節の風味のスープだったと記憶してます -- 名無しさん (2011-05-16 08:01:25)
- 記憶してますって…
定期的に通ってるファンはいない、いても少なそう。 -- 名無しさん (2011-05-16 18:57:36)
- ↑2コ上の書き込みした者です。
初期の頃はラーメンを食べ、現在はつけ麺しか食べていないのでそう書きました。
定期的と言えるかわかりませんが、月に1-2度ほどは行ってますよ。 -- 名無しさん (2011-06-09 14:00:24)
- 近くに麺屋悟空。やばいんじゃない?
やたら持ち上げてる人がいたけど、本当に藍華よりおいしいなら、びくともしないハズ…だよね -- 名無しさん (2011-07-07 17:48:46)
- ダメならまた屋号変えて営業し直すんじゃねーの -- 名無しさん (2011-07-07 18:03:58)
- 別にやばかろーが関係ないだろ、好きな店で 食えば良いだけじゃね。 -- 名無しさん (2011-07-10 00:51:23)
- 横の店より、旨かったぞ。 -- 名無しさん (2011-07-17 22:18:41)
- つけめん頼んだら大盛り無料とご飯も無料で両方でもオッケーみたいですね
ひかまるの頃からいた方が店長さんかな? -- 名無しさん (2011-07-17 22:32:14)
- 八王子系ラーメン?
カミさんが、ラーメン頼んで一応タマネギも載っていたけど。。。
かなり捻った八王子系かな?
つけ麺食べたのですが、今風の魚介ドロドロスープて感じ。
味は普通。不味くないけど突出してうまい訳でもない。
昼は麺大盛りとライス小の両方をサービスで付けてもOKなのはお得。 -- 名無しさん (2011-07-19 11:54:23)
- ドロドロ?つけ汁変わったんですかね〜 -- 名無しさん (2011-07-19 13:02:23)
- 先月、つけ汁リニューアルしてましたね 自分は夜に飲んだ帰りとかに頂いてたので、前のつけ汁のほうが好みですけど、新しいつけ汁も、これはこれでありかと思います。 -- 名無しさん (2011-07-19 16:39:52)
- 久しぶりに行ってきました。
たしかに、つけ麺かわってましたね。
個人的には以前の方が好きです、今のは途中で飽きてくる。
酢を入れて食べるのが好きなのですが、
「スープ割りの最レモンを搾ってお楽しみください」
と、レモンスライスが添えてあったので、風味が壊れないよう今回は酢を入れず食べました。
でもなぁ……どうもいま一つボヤけた味なんですよね。
濃厚クリーミーも数口で飽きてくる、なんか単調な味で。
麺もがしっとした太い麺で食べ応えがある分、そのつけ汁で一生懸命噛んでいると満腹中枢刺激されてしまってきつかった。 今回は醤油の付け麺でしたが、塩もあるみたいなので気が向いたら試してみようかなぁ。 -- 名無しさん (2011-09-05 16:51:40)
- 塩つけ食べました。自分の舌がおかしくなったのか、醤油つけとの違いがよく判らなかったです。
-- 名無しさん (2011-09-11 02:15:26)
- 前のほうが旨かったな〜
残念 -- 名無しさん (2011-09-13 17:42:21)
- 久しぶりに行って、塩を初めて頂きました。
塩スペシャルというリッチなやつ。
でも。。。ん?って感じ。
具は白髪ネギ・叉焼3枚・のり3枚・メンマ・半熟卵1.5個で、
見た目は嬉しい感じ。
叉焼は豚の臭みが残っており、白髪ネギは香りが少ない。
スープは、さっぱりとしてるが、
出汁をあまり感じられずコクがない。
インスタントっぽいし、スープの量も少ない。
表面に油が少ないせいか、具の温度に負けて冷める。
麺は細目のストレート。
茹で過ぎた?のかネッチャリした感じ。
現在の総評としては、
塩は全体的にダメ。
食べるなら醤油の方が良い。
立地と接客は悪くないから、
もう少し工夫すればもっと客は入るはず。
あと照明のせいなのか店内の雰囲気は重いし、
お世辞にも綺麗とは言えない。
なんか勿体無い気がする。
-- 名無しさん (2011-10-31 16:09:08)
- 店主体調不良との事で、今月一杯で閉店らしいです。 -- 名無しさん (2012-02-11 04:19:30)
- 閉店ですか、そっちに帰ったらまた寄らしてもらおうと
思ったのですが残念です。 -- 名無しさん (2012-02-23 21:05:58)
- 閉店と訊いて先週食べに行った。もう何ヶ月ぶりかに。
醤油のつけ麺レモン無しを食べたけど、なんかだいぶ落ち着いた味になってたんですね。
始めの頃は凄く濃い感じだったんですけど食べ易かったです。
けど、食券買う時に、横にビッタリ店員さんにマークされていたり、
食券渡してから、塩か醤油か・麺の量・ごはんの有無・レモンの有無を
矢継ぎ早に聞かれるから、初めての人は焦るかも知れないね(笑)
店内の張り紙にも、店長さんの体調不良の件が書いてありました。
またこれまでみたく、数ヵ月後に店名と味を変えてオープンしてくれたら、
なんか良いのだけれど。 -- 名無しさん (2012-02-24 16:43:40)
- さっき店の前を通ったら入口の所に大和家の社員募集のポスターが貼ってありました。
大和家になるのかな!? -- 名無しさん (2012-03-01 19:11:28)
閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。
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検索用:深夜営業
最終更新:2017年05月10日 20:02