壱発ラーメン

移転しました

所在地
八王子市台町1-17-8 地図

TEL
042-626-9948

営業時間
11:00-A.M.2:00

定休日
なし

駐車場
あり

備考
チェーン店の本店。
とろろ、めかぶ、大根などの入った個性的なラーメンあり。


コメント
+過去のコメント-1 50000バイトを超えたので消去しました
+過去のコメント-2
  • ここのチャーシューはやめられなす!
    無性に食べたくなる周期があります -- うお (2009-07-21 09:55:39)
  • ラーメンぢゃなくって、・・壱発っていう食いモンだわな。
    食べる気もしない。  -- 名無しさん (2009-08-26 10:39:36)
  • オレは壱発ウマいと思うんだケド・・・
    ここのラーメン嫌いな人は、どうゆぅところが嫌いなん!? -- 名無しさん (2009-08-26 15:32:26)
  • 上のほうで書かれていることともダブるけれど、スープがぬるい、麺がヌルヌルの時がある、いわゆる「素」ラーメンの状態だとコクがない、などかな?
    そうじゃないって意見も聞くけれど、体験したことに対して「それは違う」とか言われてもねぇ・・・ -- 名無しさん (2009-08-27 12:11:56)
  • 刻みタマネギが入っていない所が評価できる。ラーメンは日本蕎麦と違って旨い不味いの基準が曖昧です。 気にいらないなら行かなければ良いだけの話しです。でも、あの「気合いが入った大盛、、」って言いながら出すの止めてくれ -- 名無しさん (2009-08-27 13:37:48)
  • ここで育ちました。
    だから誰がなんと言おうとおいしいんです。
    故郷なのです。
    ここが親なんです。 -- 名無しさん (2009-08-27 14:16:11)
  • 「刻みタマネギが入っていない所が評価できる。」
    意味わかんねえ。
    -- 名無しさん (2009-08-27 15:13:52)
  • ↑同意!マジ意味わかんね!!
    しかも、そばの方がウマい、まずいの基準が曖昧だよ!! -- 名無しさん (2009-08-27 20:16:33)
  • 壱発ラーメンの一番素晴らしいところは、作るのが素早いこと。待ち時間が非常に短い。 -- 名無しさん (2009-08-27 20:40:10)
  • たしかにっ!!すいてる時は、券出して1分くらいで出てくるもんね!?
    そう言えば、壱発で5分以上待ったことないかも!!笑 -- 名無しさん (2009-08-27 20:47:01)
  • ↑「どうゆぅところが嫌いなん!?」の質問した者です!
    十人十色って言葉があるケド、それぞれ感じ方がまちまちなんだねぇ~!!
    刻みタマネギは関係無い気がするが・・・
    たしかに、初めて行って、麺がヌルヌルの時にたまたま当たったとしたら
    その後は敬遠してしまうかも・・・
    ちなみに、「麺がヌルヌルさん」は、どこのラーメンがお勧めですか!? -- 名無しさん (2009-08-28 19:53:37)
  • 僕は南大沢のかんちゃんがおすすめです。 -- 名無しさん (2009-08-29 11:43:55)
  • ↑今度 行ってみますねっ!! -- 名無しさん (2009-08-29 17:46:55)
  • 二つ上↑
    南大沢のかんちゃんと壱発とどういう関連??
    -- 名無しさん (2009-08-29 23:25:16)
  • ↑3コ上でオレがどこのラーメンがおすすめって聞いた答えだよ!!
    空気読めよ!! -- 名無しさん (2009-08-30 00:01:14)
  • あ、
    最近かんちゃんの名前よく見るね
    あそこ確かに見た目は絶対入りたくないような外見だよね
    味は特徴あはあまりないけど確かに美味いよね! -- 名無しさん (2009-08-30 08:56:56)
  • ↑かんちゃんって、花月の並びにあるの!? -- 名無しさん (2009-08-30 09:40:52)
  • 壱発ラーメンの内容書き込みしようよ -- 名無しさん (2009-08-30 12:37:37)
  • ↑じゃあ、お前が何か書けよ!! -- 名無しさん (2009-08-30 13:01:52)
  • 花月の隣です。
    花月に入っている人をみるとあぁ
    もったいないって思う。
    惜しかったなって思う。 -- 名無しさん (2009-08-30 20:58:04)
  • ↑不味くはなけど、それほどのモンではないような。 -- 名無しさん (2009-08-30 23:40:56)
  • 南大沢かんちゃん、ラーメン作り終わったら厨房の中でたばこ吸いだしたのには唖然とした。 -- 名無しさん (2009-08-31 00:48:45)
  • ↑ラーメン作り終わったら厨房の中でたばこ吸いだしたのには唖然とした。
    >>先日、八王子みんみんでも同じことがありました。あの麺あげのおにいさん・・・larkすぱぁ~!
    手も洗わずに、次の客のオペ!! 2度びっくり!!
    ふつうあり得ない話。 -- 名無しさん (2009-08-31 01:42:15)
  • 壱発ラーメン不味いけどかんちゃんみんみんその内容は店の欄か掲示板もどきにしましょう -- 名無しさん (2009-08-31 07:38:30)
  • 確かに昔はタバコが当たり前だったからね、
    今はご時世的にしてないでしょ -- 名無しさん (2009-08-31 07:54:16)
  • 励みになりますって言葉が良いよね。
    本店は旨いけど福生(羽村?)は何故か不味い。 -- 名無しさん (2009-09-17 22:52:58)
  • オレもそれ 後輩に聞いたんだけど・・・
    八王子と そんなに味違うの!? -- 名無しさん (2009-09-17 22:55:32)
  • 美味くないのに客は入ってるよねえ<八王子の七不思議だわ  -- 名無しさん (2009-09-18 13:51:22)
  • 子供の頃から鶏ガラの醤油ラーメンしか知らなかった自分にとっては、はじめてここで食べたときインパクトもあったし感動しました。
    それから色んなラーメンを食べるようになってからも、ここは特別なラーメンでした、今までは。
    小麦の高騰が話題の時、麺が少なくスープが多いように感じ何かが違うと感じました。
    それからは、数ヶ月に一回程度行くレベルに。
    舌が肥えたのか味が落ちたのか、あの量を食べ続けるのが非常に辛い。
    久しぶりに行ってなんとか食べることが出来たけど、前のような満足感は感じられませんでした。
    店員さんに顔も覚えられてるせいか、完食する使命感だけで食べる状態。
    でも、確かに好きだったんです、ココの味。
    だから、また食べに行きたいとは思う。
    でも、もう自分の口に合わないかもしれません。

    -- 名無しさん (2009-09-19 11:53:46)
  • ↑上の人
    以前は好きだった店に抱くそういう感情、分かりますよ。
    私は壱発は元からダメですが、吾衛門にはそう感じています。
    時々戻ったか試しに行くんですけどね。  -- 名無しさん (2009-09-19 17:30:27)
  • お願いですから、南口に移転してこないでください。
    風紀が乱れます。
    街の品格が失われます。
    はっきりいって迷惑です。 -- 名無しさん (2009-09-19 18:57:40)
  • 移転? 無くなってくれてもいいんですけど。  -- 名無しさん (2009-09-19 22:29:56)
  • たぶん南口に移転したら行くんだろうな
    酒飲んでラーメンが食いたくなった時ぐらいだが・・。

    シラフで行くと大したことない味だ -- 名無しさん (2009-09-20 10:28:02)
  • 丸正の近くに移転するみたいだね。
    移転したら長浜ラーメンと深夜客(酒飲んだ後の客)取り合いになるだろうなぁ~。 -- 名無しさん (2009-09-20 17:59:10)
  • わ〜

    楽しみです!

    駐車場があればパーフェクトですね!

    ホントに育った味ですもの。 -- うお (2009-09-20 18:28:15)
  • ここで育っただって?
    これで分かったよ「うお」の素性が。  -- 名無しさん (2009-09-21 00:13:00)
  • うお、カワユス! -- 名無しさん (2009-09-21 00:51:37)
  • でうらでもカキコしたが
    うおっていつも正しいことを言ってるな。
    ネット社会の歪みに対しての怒りに感じる。
    俺も応援するよ! -- 名無しさん (2009-09-21 08:40:14)
  • いつごろ移転なの? -- 名無しさん (2009-09-21 21:38:46)
  • 申し訳ありませんが、店がつまらないかラーメンが不味いせいか知らないけど
    関係ない人のコメントは辞めてもらえませんか。 -- 名無しさん (2009-09-21 21:47:27)
  • 移転反対!
    モラルの低い店は南口に来るな! -- 名無しさん (2009-09-21 22:24:52)
+過去のコメント-3
  • 移転するんだ・・・深夜のタクシーの運ちゃんとか、いきづらくなるね。
    あぁいう深夜営業やる店は彼らに優しくあるべきだと思うんだけど・・・ -- 名無しさん (2009-09-22 21:18:43)
  • そうだね。
    深夜に酔っ払っているか、クタクタに疲れて腹ペコの
    相手にしか通用しない味だからな。 -- 名無しさん (2009-09-22 22:00:02)
  • 移転予定の場所見たら今年の12月予定らしい。あの通りじゃ路駐できないな。
    今ある富士森運動場そばだと夜中は交通量が皆無に近いからあんま気にしないで良かったろうけど。

    丸正の駐車場から何箇所か借りるんだろうか?
    ま、個人的には酒飲んだ後にたまに食い行くくらいだからどーでもいいけど。 -- 名無しさん (2009-09-23 17:30:21)
  • 家から90秒だったのに…
    まぁ移転先の場所だと帰り道には必ず前を通るが… -- 名無しさん (2009-09-24 00:54:21)
  • 久々に食べたらおいしかったよー。
    ねぎチャーシュー1000円なりー。
    もうちょい安かったらなぁ。 -- 名無しさん (2009-09-25 17:16:45)
  • 初めて食べた時は、珍しいからメカトロにしたけど、
    ぬるくなって味も微妙、と思ったけど、
    ネギラーメン食べたら大正解だった。美味しい。
    深夜に食べられるラーメンとしてはかなりウマイ。
    売りではあるものの、メカトロはあまりお勧めしません。 -- 名無しさん (2009-09-29 00:31:45)
  • メカトロだかなんだか知らんけど、
    あんなにグチャグチャ載せちゃぁラーメンとは言えんでしょうに。
    HPで見ただけでうんざりだね。
    以前にデフォルトのラーメンを食べてはみたけれど美味くなかったよ。
    具でごまかすラーメンなんてね。  -- 名無しさん (2009-09-29 01:10:43)
  • 移転するのか・・・
    -- しげ (2009-09-29 05:22:30)
  • 夜~特に夜中は客で賑わってるけど昼~日中は客が少ない。
    八王子駅前から微妙に離れてる立地もあるだろうけど、これがこの店の評価なんだと思う。
    俺自身は嫌いじゃないけどね。昔は結構食ってたし
    ただ、今は歳取ったのもあってもう半年以上は食べに行ってないなぁ~ -- 名無しさん (2009-10-11 23:41:20)
  • 昨日 昼に行ったら満席で座れなかったぜ!! -- 名無しさん (2009-10-13 12:01:39)
  • ↑何分並んだ? -- 名無しさん (2009-10-13 17:54:57)
  • 7、8分だと思う!オレの前にも人いたし!!
    でも、この店 回転いいからすぐ食えるよ!座ればすぐラーメン出てくるし!!
    オレは嫌いじゃないよ!この店!! -- 名無しさん (2009-10-13 19:28:50)
  • 俺も好き!
    なんだかんだ言われてもみんなここから始まってるよね!
    美味いよ! -- 名無しさん (2009-10-13 19:32:59)
  • ↑2コ上の者だけど・・・
    なんか たまに無性に食いたくなるんだよね!!
    ↑1コ上さん!壱発 好きなら、羽村の日野自 向かいの
    ラーショ椿 行ってみてよ!! メチャ ウマいよ!!(^o^)
    おすすめは ねぎラーメン! 壱発もねぎウマいけどね!! -- 名無しさん (2009-10-13 20:52:13)
  • ウマいですか     ふうん  -- 名無しさん (2009-10-13 21:47:54)
  • 裏メニューで大盛りの上があるらしいけどなんて注文すればいいのですか? -- 名無しさん (2009-10-13 22:32:29)
  • 大盛りの上??
    ただでさえラーメンじゃない食物なのに、
    それじゃーまるで餌だね。
    -- 名無しさん (2009-10-14 10:50:28)
  • お前が家畜なみのモラルだよ!
    壱発の店員に向かって言えるのかYO?
    弱虫のくせに
    気にくわない野郎だよ! -- 名無しさん (2009-10-14 14:20:27)
  • お前が家畜なみのモラルだよ!
    壱発の店員に向かって言えるのかYO?
    弱虫のくせに
    気にくわない野郎だよ!
    普通に美味いんだよ -- 名無しさん (2009-10-14 14:24:46)
  • 個人がどう感じるかどの店を選択するかは自由だけど、
    たくさんの人が食べているものに向かって「餌」扱いとわざわざ書き込むのは、
    普通に「自分はモラルの無い人間です」、といっている以上の意味は無いと思う。 -- 名無しさん (2009-10-14 15:07:01)
  • おっしゃる通りです!
    的確ですね! -- 名無しさん (2009-10-14 15:25:29)
  • 壱発はもう行かないけど二郎なんかはたまにジャンク体験しに行きますよ。 -- 名無しさん (2009-10-14 17:14:33)
  • >ラーショ椿 行ってみてよ!! メチャ ウマいよ!!(^o^)
    ラーショ椿って新小金井街道の?
    あそこはうまいよね
    壱発と味系統は似てるし、壱発のワンランク上ってイメージだなあそこは
    とくにネギの絡めてる濃い味のソースがうまいのでネギもうまいって感じ
    是非あの味を壱発で食べたいところだ
    遠くて最近は椿行く機会がないし、味が似てる壱発が近所にあるのでそこで満足してる
    椿でのオススメはネギミソラーメンだな

    しかし昔高尾の方にも新小金井街道と同じ系列のラーメンショップ椿があったんだよな
    何年か前に移転しちゃったけど非常に残念だわ -- 名無しさん (2009-10-18 17:46:56)
  • 別に壱発に似てるなんて店どーでもいいし  -- 名無しさん (2009-10-18 23:31:45)
  • 何回か食べている内に最近ここの美味しさがわかってきたような気がする。
    深夜に食べるのにとても良い味です。
    めかとろは温くなるのであまりお勧めできませんが、ネギやダイコンはうまいです。
    駅近くになってその場所が今の所より行きにくくなったらいやだなぁ。 -- 名無しさん (2009-10-24 00:10:42)
  • 昼間に正気で食えよ。   -- 名無しさん (2009-10-24 23:49:41)
  • 店舗脇に4台駐車スペースあり。 -- 名無しさん (2009-12-11 08:06:13)
  • 新店の方は富士森公園の方と比べて客席数などどうですか? -- 名無しさん (2009-12-15 20:42:00)
  • ぱっと見、広そうだったよ! 席数も富士森前より多いんじゃない!? -- 名無しさん (2009-12-16 11:30:24)
  • 今月始めに車で通りかかった時は内装はまだ手付かずだったが、
    外観は殆ど出来てたので中が見えた。
    富士森のは12~3人程度のキャパだったが新しい所は20人くらい入れそうだったな。

    八王子駅から近くなり、おそらくは特に深夜客の競合店になるであろう長浜とも近いし、
    この移転が吉と出るか凶とでるか見物だな。 -- ゲン (2009-12-16 12:32:17)
  • 12月18日(金)移転オープン、味が自慢の壱発ラーメン本店
    12月28日(月)までに本店で食事をした方に
    ラーメン券(550円分)をプレゼントします!
    (有効期間:2010年1/12~31)
    ってショッパーに広告が出てたよ。 -- 名無しさん (2009-12-17 20:11:47)
  • なんかやるとは言ってたけど、
    意外と太っ腹な事やりますな。 -- 名無しさん (2009-12-17 20:16:28)
  • これは結構凄いと思う。半額とかじゃなく1杯無料券だから。
    しかも初日だけ・オープンから3日間とかじゃなく11日間もやるとか。
    やっぱ本店の移転だから気合入ってるんだろうな。 -- 名無しさん (2009-12-17 23:27:02)
  • どうせなら500円割引券にして欲しかった
    醤油ラーメンより味噌の方が好きなんだよな壱発だと・・・ -- 名無しさん (2009-12-18 08:39:55)
  • ↑ラーメン券(550円分)は差額を払えば、どの種類のラーメンにも利用できるみたいですよ。 -- 名無しさん (2009-12-18 12:23:15)
  • 全ての来客者へ配布してない。注文内容か配布してるやつの気まぐれか?さらに無制限配るわけでなく有るだけ配ったら終わりらしい。なにやら配ってるやつが一部の客だけにコソコソ説明してる。 -- 名無しさん (2009-12-18 13:48:12)
  • やっぱセコい。 -- 名無しさん (2009-12-18 18:43:28)
  • 経営者は「損して得取れ」って言葉を知らないのかね。
    せっかくの本店移転オープンなのに、そうそうに、こんなことでケチをつけるなんて、もったいなさ過ぎる!!
    新規オープンしたあの一角が、まるで赤く燃えているようで、この時期、ものすごくそそるビジュアルだというのに!! -- 名無しさん (2009-12-18 21:11:36)
  • 本当だとしたら、ちょっと残念だね。
    これだったら割引券とかにした方がまだイメージよかったと思うよ。 -- 名無しさん (2009-12-18 21:20:17)
  • 普通にチケットもらえたけど店は混雑して少しテンパってた。 -- 名無しさん (2009-12-19 02:32:42)
  • チケットゲット!
    混雑してたから仕方ない部分はあるかな?
    いつもよりチャーシューがしょっぱかった気がする。
    でもうまかった!
    ネギ味噌ラーメン750円 -- 名無しさん (2009-12-19 03:37:57)
  • 結局常連客しかもらえなかったのか?
    さっき1時ぐらいに行ったけどチケットもらえなかった
    ネギ味噌チャーシュー中盛りの1100円も払ったのに・・・ -- 名無しさん (2009-12-19 05:12:07)
  • さすがセコい -- 名無しさん (2009-12-19 09:36:47)
  • 初めて行ったらチケットもらった。店員が忙しくて漏れてる場合があるだけじゃね?
    「配布する人間を選んでる」みたいな妄想でよくこれだけ盛り上がれるな。 -- 名無しさん (2009-12-19 16:23:57)
  • お客さん第一と普段言っているし、選んでいるとは自分は思わないけど、
    この短期間にこのwikiを見ている極小数の中で、
    2人もらえなかった人がいるようで、
    そのレベルで出来ないのなら、やらなきゃよかったように思う。
    数が決まっているのなら、一日先着何名様までって書けばいいし。
    ラーメン出すときかレジの横に置いとくなり、
    いろいろ準備不足だと思う。 -- 名無しさん (2009-12-19 17:20:12)
  • 客の側から催促すればいいじゃん。 -- 名無しさん (2009-12-19 21:06:29)
  • 駐車場が9台分に増えたのは助かります。今日午後6時頃行ったら4台停めてあるだけでした。
    チケットは席に着いたら直ぐに店員の方がくれましたよ。昨日は初日だったので手馴れてなくて、渡し忘れた人もいたのでは?と思いました。 -- 名無しさん (2009-12-19 22:04:47)
  • 本店の移転ということで実に久々の訪問となったが、あのチャーシュー麺醤油で1000円はないな。
    マヌケ面した新人バイト?の湯切りの練習代になってそのバイト代でプラス300円じゃ馬鹿らしい。
    二度と行かないとは言わないが暫く行く価値はない。 -- 名無しさん (2009-12-20 01:57:47)
  • 醤油より味噌食った方がまだマシ -- 名無しさん (2009-12-20 18:18:03)
  • 無意味に消すなよ -- 名無しさん (2009-12-20 19:11:34)
  • ラーショの中でもマルキチェーンよりかはマシだよね
    だけど椿食堂系列にりかはうまくないと思う
    ラーショ椿>壱発>ラーショマルキ
    かな個人的に
    椿が八王子にないからたまに壱発へ行くけど -- 名無しさん (2009-12-20 21:45:16)
  • 旧店舗の時と替わらない程度の客足だったけど
    店員さん達はかなり疲労しているのかオーダーミス多発だった
    前と違って食券を一ヶ所にまとめる方法もミスが出る原因の一つだと思う -- 名無しさん (2009-12-20 23:14:48)
  • 今日夕方行ったけど普通にラーメン券貰えた。
    でも固め頼んだのに麺がやわらかいの
    なんのって。おなかいっぱいになった -- 名無しさん (2009-12-24 19:58:19)
  • 調理場から離れた側カウンター席の客に、出来上がったラーメンを取りに来させるのは如何なものか?
    手を滑らせて落とす恐れもあるし、危ないだろう。
    当然店員がやるべき。
    見せかけのかけ声だけで、心のこもったサービスできていない証拠。 -- 名無しさん (2009-12-26 21:30:28)
  • みんな偉いね。
    正直な感想や出来事を素直に書いてくれるのはありがたいです。
    -- 名無しさん (2009-12-26 22:09:30)
  • ありがたいってあんた・・・
    関係者の方ですか?
    もしそうならネギのタレはもう少し研究してくれるよう上に言ってもらえませんか? -- 名無しさん (2009-12-26 22:39:53)
  • 私壱発のネギ、好きだけどなー。
    -- 名無しさん (2009-12-26 22:49:59)
  • ネギ?評価以前だナ。 -- 名無しさん (2009-12-26 23:29:42)
  • >調理場から離れた側カウンター席の客に、出来上がったラーメンを取りに来させるのは如何なものか?
    これが壱発流だから、まぁ話の種にと思えばいいんじゃね?一度行って嫌なら二度と行かなければよろし。
    俺も外食産業に従事してるけど、「客」ってだけでふんぞり返った奴が多いよ・・・
    「お客様は神様」とか思っちゃってるのかな~?
    些細なことで因縁つける馬鹿w
    客は店を選ぶ権利があるが、店も客を選ぶ権利があるって事を忘れてほしくないな~ -- しげ (2009-12-27 03:48:58)
  • ん~荒れるのかな? -- しげ (2009-12-27 03:50:20)
  • そう思うなら消せよw
    よくそれで外食産業に従事できてるね
    些細な事っていうけど、些細の基準って人それぞれ違うだろ
    >「お客様は神様」とか思っちゃってるのかな~?
    >些細なことで因縁つける馬鹿w
    この2行を客に言ってみてくれ
    -- 名無しさん (2009-12-27 05:55:33)
  • 飲食業に昔いたけど、自分もお客様は神様なんて思っていなかったよ。
    ものすごく大事だけど。なぜ三波春夫が言ったことが標準だと思っているのかな。
    しかもあくまで店の側からそう思う事であって、
    お客側が『自分が神様としてふるまって良いんだ。』と言う意味じゃないと思うよ。
    でも、
    >些細なことで因縁つける馬鹿w
    これは言わんし、そうは思った事はないな。 -- 名無しさん (2009-12-27 12:50:31)
  • 三波春夫のアレは、客としてきてる人が神様って意味じゃないよ。
    人も見に来てるけど、それらの人じゃなくて、神様も見に来てる事を意識して演るという意味です。
    奉納的な意味でさ。
    相撲やら神楽とかと同じ。 -- 名無しさん (2009-12-27 16:51:20)
  • とりあえず、客が必要以上に偉そうなのはおかしい。
    「いただきます」だと自分は思う。神様だけでなく。 -- 名無しさん (2009-12-27 17:32:37)
  • 旧店舗でもテーブル席の客がカウンターからラーメンを受け取っていた。
    そのスタイルを新店舗でも踏襲している。
    単にそれだけじゃないかな。 -- 名無しさん (2009-12-27 19:17:05)
  • 行ってきて見たが、確かに初めてみたら、
    明らかに人が余っている時くらいは、
    店員が持っていって、無理なときに協力を求める形の方が、
    自然な姿かな、と思った。半分位取りに行った人不機嫌そうな顔していたし。
    つけ麺のスープ割りもしなかったり、
    店員さん曰く、社長のこだわりが強いと言っていたので、
    何かしら固くなな信念みたいなもんがあるのだろう。
    移転して家族連れが増えまくっていたし、
    客層もかなり変わったので、それに少しは合わせても、
    いいんじゃないのかな、位には思ったかな。
    とりあえず、移転して大正解だったっぽい。
    ものすごい混んでた。
    味もちょっと上がったように感じたよ。 -- 名無しさん (2009-12-27 20:12:06)
  • >> 名無しさん (2009-12-27 05:55:33)
    >この2行を客に言ってみてくれ
    言える訳ないでしょw
    生活の基盤を失うよwww

    >>名無しさん (2009-12-27 12:50:31)
    俺も神様なんて思ってないよ。
    でも客は勘違いして、神様と思ってるじゃん。思っていなくても横柄で無礼な態度じゃん。
    もちろんすべての客がそうではないけど。
    客と店員の関係って前に、人と人のやり取りってことを忘れたらダメだぜ。絶対に。

    >>名無しさん (2009-12-27 17:32:37
    それが言いたかった!
    必要以上に偉そう!
    俺が客の時も店員に対して絶対敬語だし、店員を一人の人間として人格を尊重して接してるつもり。
    もちろん無礼な奴はその場で嗜めるw人としてな!
    今まで一度もないけどね -- しげ (2009-12-28 02:46:29)
  • みんなに質問だけど、店で一万円札をくずしたい時に店員に何て言う? -- しげ (2009-12-28 02:59:32)
  • すみません。両替お願いできますか?
    って店員に渡せばいいじゃん
    旧店舗の時は札を入れようとすると店の中からでも店員が両替しますよって声かけてくれてたけど新店の場合はどうなんだろ -- 名無しさん (2009-12-28 03:40:06)
  • 昨日行った時、両替してた人いたよ。
    普通に機嫌よく両替を受けていたよ。 -- 名無しさん (2009-12-28 04:31:24)
  • 新店舗行ってきた
    やはり誰が何と言おうと旨い!
    とにかくうまいもんはうまい!
    無料券今日までだぞ
    急げ -- 名無しさん (2009-12-28 17:00:35)
  • くそまずかった。
    半分も食べられなかった。 -- 名無しさん (2009-12-28 22:40:48)
  • 腹が凄い減った時にたまにいくぐらい
    まずくもなくうまくもなく、平均的なラーショより少し上ぐらいの味
    チャーシューメンを頼むと器を覆うようなチャーシューで笑ったw
    個人的にはメカブやトロロはあまり好きではないがネギはよかったよ -- 名無しさん (2009-12-28 22:45:46)
  • メカトロは体にいいのかもしれないけど、
    スープがあっという間にぬるくなるからね。
    自分もネギが好き。 -- 名無しさん (2009-12-28 23:57:36)
  • ネギもいいけど大根もうまいよ。ネギ臭くならないのもいい。 -- 名無しさん (2009-12-29 10:40:48)
  • 「めかぶだけ乗せる」っていう選択はできないのかな -- 名無しさん (2009-12-29 18:05:13)
  • トッピングとか使えば自由に乗せれるの?
    例えば
    メカトロネギ大根味噌チャーシュー麺とかもできるのかな? -- 名無しさん (2009-12-29 20:46:08)
  • 1個上は普通にできる。2個上は要相談じゃないかしら。
    腐るスピードが加速するから最初から混ぜて置いていたりはしていないと思うし。
    でもめかぶのみってあんまり美味しそうじゃないけどw
    大根かメカトロはHP印刷して持っていって合言葉言ったら、
    サービスしてくれるから、それで行くのをオススメ。 -- 名無しさん (2009-12-29 21:12:12)
  • 昼食の時間帯、行列できてた。 -- 名無しさん (2009-12-30 13:35:13)
  • 移転後、初めて行ってみた。
    相変わらず美味いな・・・チャーシューと高菜。
    麺とスープが課題だな。 -- 名無しさん (2010-01-12 14:17:57)
  • 美味いのはチャーシューと高菜で、
    麺とスープは課題ですってえ??
    それってさ、ラーメン屋って言えるのかね。  -- 名無しさん (2010-01-12 16:40:03)
  • いいんじゃないの?そば屋でぬきを頼む人もいるんだから。でも、ここのwikiに載る資格はないかもね。
    といいつつ、この店にビールを飲みに行きたくなってしまった。 -- 怖いもの見たさ (2010-01-12 18:28:14)
  • ↑ビールなんておいてねーだろ -- 名無しさん (2010-01-12 19:24:29)
  • ↑ありが㌧、だったらやめとく。 -- 名無しさん (2010-01-12 19:38:11)
  • むしろここはビール持ち込みで突撃するしか -- 名無しさん (2010-01-14 11:18:34)
  • 無料券の期限が近いので行ってきました。
    初めて窓際に座りましたが、混雑していたので器の上げ下げに、かなり神経使いました。
    あの席だけは店員さんが気をつかってくれてもいいと思いました。

    で、それ以上にあまりのぬるさにびっくりしました。
    混雑時のお昼にぬるいラーメン出しているようでは残念でなりません。
    それともただ券だったから手を抜かれたんでしょうか…。
    20年来のファンなんで残念でなりません。

    以上、愚痴でした。 -- 名無しさん (2010-01-29 13:26:23)
  • 無料券の存在を完全に忘れていたよ・・・ありがとうw -- 名無しさん (2010-01-29 13:34:50)
  • まーー、いろいろ含めて、その程度の店なんでしょお。
    美味い食物を提供するんだという意志が欠けているんでしょおね。 -- 名無しさん (2010-01-29 14:20:12)
  • 無料券さっそく使ったよ。
    31日までだから早く行きなよ -- 名無しさん (2010-01-29 20:38:43)
  • 行ってきたw危なかった-。ここの書き込み無かったら忘れてたよ。
    味噌はじめて食べた。ちょうど50円の値段分美味しいと感じました。
    店員さん、この場所に完全になれたみたいでノリノリだった。 -- 名無しさん (2010-01-29 21:33:35)
  • 近所の人が迷惑してたよ・・・ -- 名無しさん (2010-01-31 09:25:32)
  • 上の方にも書いてあるが、今日とうとう事故が起こってしまったょ!!
    外側向いてるカウンター席の客が、出来上がったラーメンを厨房側カウンターから
    運ぶ際に、4人掛けテーブル席の客の背中にスープをこぼしてしまい こぼされた客が
    「熱い!熱い~!」と大声で叫びだし、店内が一時 騒然とした!
    たぶん首筋から背中に流れこんだんじゃないかと思うのだが・・・
    結局、大騒ぎしたわりには、たいした事なかったらしく 客どうしで
    「すいませんでした」「大丈夫です。気にしないでください」と
    大事には なりませんでしたが、客同士 後味悪いでしょうね!
    上のほうで、『「お客様は神様」とか思っちゃってるのかな~?』
    って言うバカなカキコがあるが、そう言う事ではなく、ただ単に
    あぶないので 外向きカウンターの客には奥の厨房出入り口から
    店員がラーメンを運んだ方がいいと思う!!
    個人的に好きな店なので今日の事を教訓に いろいろと改善して
    いってくれたらと思います!
    ちなみに事故直後は外向きカウンター席の他の客には店員が運んでました。
    今後も続けてもらえたらありがたいですね! -- 名無しさん (2010-01-31 15:12:49)
  • 良かったねー。まだ優しいお客さんの時で。 -- 名無しさん (2010-01-31 18:17:22)
  • 危険すぎて子供は連れて行けないな。 -- 名無しさん (2010-01-31 20:38:29)
  • たしかに!
    4人掛けテーブル席の客は子供連れの若い夫婦だったので、子供
    にはかからず不幸中の幸いでした!
    最近、移転してから客層もチョット変わり、小さな子供連れの方
    も増えて前店舗よりもにぎわっているようなので 安全面では
    よりいっそうの配慮をお願いしたいですね!
    せっかく店も新しくして以前よりもにぎわってるのだから!!
    個人的には いろいろな面でがんばっていただきたい!! -- 名無しさん (2010-01-31 22:57:53)
  • まぁ、なんらかの対策はするでしょう。 -- 名無しさん (2010-02-01 00:10:31)
  • 温くてギトギトのスープ。 -- 名無しさん (2010-02-01 12:35:23)
  • そうかっ!ヌルいから、大事に至らなかったんだ。 -- 名無しさん (2010-02-01 13:46:35)
  • そーゆー対策? -- 名無しさん (2010-02-01 13:49:01)
  • んな、アホな。 -- 名無しさん (2010-02-01 15:19:41)
  • 大丈夫です。
    うちのはやけどしない温度で作ってありますから! -- 名無しさん (2010-02-01 20:41:47)
  • 誰だ?君は。 -- 名無しさん (2010-02-02 08:53:11)
  • うざ -- 名無しさん (2010-02-02 10:58:25)
  • 毎回思うのだが、850円と割高なだけに、メインのねぎとろラーメンの量が多く、(普通の店の大盛りはあるので)食べていて後半辛くなることが多い。
    更に、マニュアルなのだろうが、残さずスープまで飲んだ場合、店員が「良い食べっぷりで」と掛け声を言うので残しづらい雰囲気があり、腹が一杯でも無理矢理胃に詰め込まざるをえない。
    料金を750円にして、量を減らしたミニを販売してもらえればストレスなく食事ができるのに。味は好きなだけに残念に思います。 -- 名無しさん (2010-02-16 10:39:30)
  • 麺少なくして下さいと頼めばやってくれんじゃない? -- 名無しさん (2010-02-16 11:28:02)
  • わざわざそんな特別なことまでして食うようなラーメンじゃないよ。 -- 名無しさん (2010-02-16 19:07:23)
  • 麺少なめ=少し安く←選べるといいですよね。賛成です。 -- 名無しさん (2010-02-16 19:34:09)
  • 水槽の近くのカウンター席で食べたんですが、隣の客のメダカすくいのやりとりが長くて落ち着いて食べられなかったのが残念です。
    水槽、もっと客席から離した所に置いてくれないかなぁ -- 名無しさん (2010-02-16 21:44:10)
  • あのメダカは店のこだわりなんだよw
    -- 名無しさん (2010-02-16 22:54:01)
  • メダカで出汁を取っているのか?  -- 名無しさん (2010-02-17 13:52:15)

  • つまらない。
    どうせ書くならもっと気の利いたもんにすればいいのに。
    バカなの? -- 名無しさん (2010-02-17 15:26:22)
  • ここのメダカはもちろん観賞用だが・・・
    食用のメダカがあるのは事実だよ!
    壱発では使ってないだろ~けど!!(笑) -- 名無しさん (2010-02-17 15:55:18)
  • 食用メダカなんてコスト掛かり過ぎる。 -- 名無しさん (2010-02-17 21:46:07)
  • ↑マヂにとんなよ!!(笑) -- 名無しさん (2010-02-17 23:45:03)
  • めだか師匠は食用じゃない -- 名無しさん (2010-02-21 15:37:58)
  • 完食すると励みになります! -- 名無しさん (2010-02-25 22:40:27)
  • めだか完食すると励みになります!
    はだか完食すると励みになります! -- 名無しさん (2010-02-26 07:02:56)
  • アホばかりだな。ここは -- 名無しさん (2010-02-26 17:46:32)
  • 接客に関しては、多少干渉しすぎと感じる人もいるかもしれないが、
    それでもやはり日本トップクラスだと思う。
    店員の方の店への愛のようなものを、ヒシヒシと感じる。
    それ目当てで、深夜に体に悪いとわかりつつも、店に出向いてしまう、そんな店。 -- 名無しさん (2010-02-27 01:53:58)
  • もう大はつらくなった年齢だが月に一度ぐらいはネギトロチャーが無性に食べたくなる。
    特に多忙で倒れそうな時にはニンニクと高菜をたっぷり入れて食べきると翌日もがんばれそうな気になれる。
    昔はビシッと決まったリーゼントの店員さん本当に禿げみになってしまったね。
    彼の為にもしっかり完食完飲してどんどん禿げ見にしてあげたい。
    -- 名無しさん (2010-02-27 02:41:11)
  • おれの昔ならネギトロチャー中盛り
    ライスも逝ってたけどな。

    もう30すぎるとネギトロチャーだけで
    腹いっぱいだな。

    ここのチャーシューは好きだな -- 名無しさん (2010-02-28 07:38:53)
  • 麺は入っているけどそんなことどうでもいいし、
    スープも入っているけどそんなことどうでもいいし、
    「ラーメン」として評価するようなモンじゃないよな。
    二郎と同じように「壱発という食いモン」として楽しめばいい。
    -- 名無しさん (2010-02-28 10:42:40)
  • 結局お客さんに熱いラーメンを上から提供してしまったでゴザル問題は、
    どうなったのかしら。
    店員が原則手で持っていく、が一番現実的だと思うけど。 -- 名無しさん (2010-03-01 14:42:28)
  • なんだその問題。

    離れたカウンターの時は確かに怖い。
    混雑してるし、器熱いし、スープが並々入ってるしで何度かこぼしたことあるわ。 -- 名無しさん (2010-03-01 18:40:04)
  • 今も客に運ばせているよ。
    ドンブリの外側は、調理時に飛び散ったスープで滑る。
    惨劇も起こるだろうね。 -- 名無しさん (2010-03-24 20:34:47)
  • 新店出来たのにまだここあるのかよ -- 名無しさん (2010-03-24 22:51:26)
  • 3月26日から味玉トッピングができるようになってました。
    100円。 -- 名無しさん (2010-03-27 09:51:46)
  • 味玉かぁ
    行ってみるかね -- 名無しさん (2010-03-27 12:18:59)
  • 平日のお昼時はどの位並んでますか? -- 名無しさん (2010-03-31 12:40:28)
  • こっちも地図修正しました。 -- 名無しさん (2010-03-31 12:56:01)
  • ご苦労様。 -- 名無しさん (2010-03-31 13:00:37)
  • この店舗が残っているならともかく、なんで2つ作る必要あったんだろ? -- 名無しさん (2010-03-31 13:16:10)
  • 声が出ているだけで接客はたいしてよくない。
    ラーメンは店員が運べよって感じ〔怒〕
    自分的には罰3分の1も食べずさようなら! -- 名無しさん (2010-04-13 14:36:12)
  •  ↑ 書き込む頁が間違ってますよ  -- 名無しさん (2010-04-13 18:11:16)
  • 移転先のリンクちゃんと貼れよ -- 名無しさん (2010-04-13 18:33:02)
  • インカムは本気でやめてほしいっす。
    あれ客に対してかなり失礼な行為だと思うんだけどな。 -- 名無しさん (2010-04-13 18:36:20)
  • ↑なんかあったの? -- 名無しさん (2010-04-13 19:26:38)
  • この店舗は移転しましたので、下記の新しい店舗のページへ書き込み願います。
    http://www7.atwiki.jp/8ramen/pages/426.html
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