太尊 - 八王子のラーメン屋さんWiki

ラーメン

かけラーメン(撮影当時350円)

所在地
神奈川県相模原市緑区二本松4-26-10　地図

TEL
042-770-4041
営業時間
11:00～14:00 / 16:30～20:00
定休日
木曜
駐車場
6台(店舗裏4台、店舗左横2台)

コメント

• 刻み玉葱が入って八王子ラーメンに分類される一杯ですが煮干ダシを強く出してるところが個性的な店。太尊ラーメンが食べたい！と思うと他店で代わりがきかず定期的に行ってます。トッピングやサイドメニューが一切無くかけラーメン・ラーメン・チャーシューメン・ライスのみ。 -- 名無しさん (2009-01-07 06:39:16)
• 強烈な煮干の味、というか、煮干だけのスープ？　これほどの煮干だしは他で食べたことはない。好みの味です。チャーシューもうまい。 -- 名無しさん (2009-01-08 22:31:05)
• 中毒性の強い味。時々無性に食べたくなって通います。ある意味万人に媚びないスープは、強い煮干し出汁と醤油が醸し出す独特の世界。マスターは自分では好みでないというものの、チャーシューもおいしいです。自分の中では相当気に入ってるお店です。最初の方が言うとおり、この店の代わりは探すのが難しいと思います。-- 名無しさん (2009-06-01 23:21:41)
• よしいちも同じなんだけど大盛を頼んだときに麺の切れ端が多すぎる多分半玉を作るときに強引に引きちぎってるんだと思うんだけどあれはやめてもらいたい -- 名無しさん (2009-08-23 03:10:10)
• そんなの気にしたことなかったな～ -- 名無しさん (2009-08-23 07:54:59)
• ふつうに美味しい直球八王子系ラーメンでした。 -- 名無しさん (2009-08-23 22:22:06)
• ラーメン大盛が＋５０円の５５０円。透き通っている濃いい醤油の色にビビリながらスープを啜ったら、あれ？味はしょっぱくなくて煮干が効いてて甘くなく美味い。麺は尾張屋のちょっと太い目の麺、歯応えがあっていいね。ちょっと苦味を残した煮干の効いた八王子ラーメンで安くて美味いです。他の八王子ラーメン店は尾張屋が麺を値上げしたから値上げしたんだよね？ここはスープに高価な煮干も使っていて尾張屋の麺も太め、で、この価格。そう考えると、他はなんで値上げしたのか理解できなくなりました。-- 名無しさん (2009-10-11 14:12:49)
• お店の外に貼り出している「10/26からラーメン350円」っていうのは ここにあるようにかけラーメンのことなんですかね？営業時間外だったんで営業時間外で確認出来なかったので、知ってる人がいたら教えてください。 -- 名無しさん (2009-12-02 23:30:21)
• かけではないと思うよ。元々かけは350円だからわざわざ書かないと思うし。ちなみに他のメニューは元と同じ価格。 -- 名無しさん (2009-12-02 23:42:46)
• 張り紙の内容はともかく、ラーメン５００円だし十分安いです。私はこの大尊の煮干の効いた八王子ラーメン、好きだなーー。ちょっと八王子市内から遠くて残念です。–– 名無しさん (2009-12-04 20:16:03)
• 大盛り５００円でした。確かに日野の珉珉に味は近いですが、ニンニクがあれば言う事ないです。酢はあるんだからおろしにんにく置いてほしい・・・麺は日野よりコシがあっていいかもしれません。-- 名無しさん (2010-10-23 17:38:37)
• 大盛り写真UPしました。変わらず煮干風味濃厚な八王子系でおいしいです。 -- 名無しさん (2010-11-09 01:28:50)
• 「醤油らーめん」と看板で謳っているのと濃い醤油感の見た目で、嘗ての「やまもと」みたいなのを想像していたが、期待に反してバランス系。今の香味屋のほうに近いが、出汁が極端に弱いのは今の流行なのか？叉焼はよくあるホロホロタイプの煮豚で、チャーシュー麺としてはボリューム不足。これで250円アップは高い。大盛でそこそこは、量的に全く物足りない。ラーメンだと500円だから仕方ないが、特々が欲しい。全体的に、如何にもな「八王子ラーメン」で、可もなく不可もなく、といったところ。 -- 名無しさん (2012-09-22 21:49:56)
• 煮干の効いた「八王子ラーメン」？醤油ダレを煮詰め過ぎるのか、焦げ臭いですよ。焦げた臭いで投入された食材は分からない位になっていると思いますけどねぇ～。 -- 名無しさん (2012-09-25 17:06:05)
• 今まで気になってはいたけどスルーしてました。美味しかった！ また行こう･･･。 -- 名無しさん (2013-09-14 20:58:09)
• 「太尊」煮干が効いてて安くて美味い八王子ラーメン。私は好きですね。もっと近かったらもっと行きます。-- 名無しさん (2013-09-14 21:07:23)
• 好きな店なので今日久しぶりに食べてきました。ラーメン並５００円。相変わらずスープの煮干しが効いてて一口目に味が濃く感じる醤油タレも食べ進むと濃く感じなくなる。麺の茹で加減も良くザクザク感がスープにマッチして美味い。タンタン・みんみん・おがわ屋は動物系の旨味が美味い八王子ラーメン、太尊は煮干し系の活きた八王子ラーメン、どちらもアリですね。それと店裏の空き家が無くなっていて駐車場が広くなってました。-- 名無しさん (2015-06-08 00:48:10)
• かけラーメン４００円めんやわらかめでお願いします。おいしいよ、ごちそうさまです。今度はいつ行こうかな。-- 名無しさん (2016-07-22 21:00:22)
• ここの煮干しの効いた八王子ラーメン、好きだな～～～コメントが更新されたので開いてみたら３年も前、書き込みしたくなっちゃいまして思い出したら食べたくなってきた -- 名無しさん (2019-04-03 23:30:47)
• あ、先週の金曜日に行ってきました。やはり好きですね、煮干しの効いた八王子ラーメン。一口目には味が濃いかな？と感じたけど、食べ進むうちに濃さに慣れてきて旨味が増してくる。結局スープも飲み干して完食してきました -- 名無しさん (2019-06-24 01:01:23)
• 高血圧を恐れなければうまいラーメンです。 -- 名無しさん (2019-06-27 00:39:26)
• 女性のスタッフ募集の張り紙。気になるなぁ。 -- 名無しさん (2019-07-18 01:31:00)
• 繁盛店ですから！人手がですかね。太尊ラーメン好きですね〜 -- 名無しさん (2019-07-18 16:18:14)
• 美味しい -- 名無しさん (2020-05-31 12:51:12)
• 八王子ラーメンに煮干しは使わないんだけど・・・さ、でも煮干しの効いた太尊の八王子ラーメン、大好きです。 -- 名無しさん (2020-05-31 23:52:34)
• 本日ＡＭ１１：３０、閉まってた。
  なんか様子が変だった。辞めてしまったんだろうか・・・ -- 名無しさん (2020-06-11 20:13:01)
• 先週１０：５０頃前を通ったときは、シャッター半分空いてたよ。
  営業していると思うよ。 -- 名無しさん (2020-07-27 01:16:19)
• 様子が変　←　コロナへの対応だったかもしれないね。
  営業をしているとしたら嬉しいな♪ -- 名無しさん (2020-07-27 22:57:01)
• 日曜日、前を通りましたが、営業していましたよ。 -- 名無しさん (2020-08-31 03:20:43)
• 久しぶりに食べに行ってきた。
  昼時で、7割くらいお客さんが入ってたよ。 -- 名無しさん (2021-02-03 02:58:15)
• おぉぉぉぉぉぉーーー～～～！
  営業してるんだね♪　前に外見で辞めちまったかとすんごく心配だったんだよぉ。
  早く食いに行きてぇなぁ。
  大好きな煮干しの効いた八王子ラーメン ^o^/
  -- 名無しさん (2021-02-05 23:46:14)
• 麺50円値上げ -- 名無しさん (2022-06-05 12:43:13)

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