さくら - 八王子のラーメン屋さんWiki

閉店しました

中華そば　500円

所在地
八王子市北野町584　八王子総合卸売センター内　地図

TEL
042-656-0730

営業時間
7:00-14:00

定休日
日曜日、隔週水曜日
市場と同じです
駐車場
あり（市場の駐車場）

メニュー
中華そば　500円
油そば　500円
ざる中華　600円
つけそば　600円
特選つけそば　850円 
野菜たっぷりさくらそば　650円　（醤油）
野菜たっぷりタンメン　650円　（塩）
野菜たっぷり味噌タンメン　750円 
さくらとろみそば　750円
ワンタンメン　750円
焼きそば　750円
トッピング
あじたま、メンマ、ねぎ　各150円
チャーシュー　250円 
麺大盛　100円 
サービスセット
さくらセット（中華そばと半炒飯）　750円 
小ライス150円
ライス250円
炒飯　650円
半炒飯　350円 
餃子　400円
 
定食（オール800円）
野菜炒め定食
肉野菜炒め定食
肉ニラ炒め定食
レバニラ炒め定食
スタミナ定食 
中ビール　500円
大ビール　650円

備考
八王子総合卸売センター内に立地。
参考URL
市場内だけに、朝早くからお昼までの営業のようです。
隣接する「八王子総合卸売協同組合」と混同しないよう注意！

コメント

• 中華そばを注文。
  スープをすすると、とてもいいダシがきいています。
  恐らく無化調ではないかと思うのですが、最初は薄く感じるスープが、
  食べ進めてゆくにつれ、少しずつ舌に馴染んできます。
  ほのかに香る小さな柚子皮も、いいアクセント。
  手打ちの中太（？）麺も、なかなか食べ応えがあります。
  具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、そして海苔。
  チャーシューは煮豚ではなく焼豚なのですが、これがまた旨い。
  次回は是非チャーシューメンを食べてみたいです。 -- 名無しさん (2008-11-29 22:41:48)
• 追記です。
  赤唐辛子の輪切りがしこたま入った、
  唐辛子味噌のようなものが卓上に置いてあり、
  これを少し加えて食べると味の変化が楽しめます。 -- 名無しさん (2008-11-29 22:45:38)
• 市場内、隣のパチンコ屋に隣接するような場所にあります。 -- 名無しさん (2008-11-30 05:47:51)
• 先週訪れたら　海藻ラーメン　850円というのがありました。 -- 名無しさん (2008-12-15 21:57:04)
• わざわざ来ることは無い味。
  このレベルでこの値段は全国に数多く点在。 -- 名無しさん (2009-03-17 02:30:03)
• 久しぶりにいったら麺が自家製の中太ストレート?になってました。スープは無化調Wにはちょっと...という感じですね。 -- 名無しさん (2009-08-28 23:41:06)
• 「スープは無化調Wにはちょっと...」とはどちらに解釈したら宜しいのでしょうか。
  -- 名無しさん (2009-08-29 00:17:23)
• 今日こそはと出向いても「市場寿司たか」へ行ってしまい今だ未食です。 -- 名無しさん (2009-08-29 00:44:47)
• 中太ストレート麺が圓の麺に似ていると思った。
  もちもちの歯応えも良くいい感じ。
  スープはベースの鶏ガラスープ？に魚介のエキスを丼の中で加えているみたい。
  節や煮干系の味を強く感じて私はなかなかに好きですね。
  基本のラーメンのトッピングはちょっと寂しいですが５００円ですからＯＫかな。
  サービスセットの「さくらセット（中華そばと半炒飯）750円」はありませんでした。代わりに半チャーハンが３５０円です。
  -- 名無しさん (2009-08-30 22:09:53)
• どなたか裏メニュー（いろいろあるみたいですが、牛スジカレーやハッシュドビーフ、各種海鮮フライなど）を頼まれた方いますか？
  美味しいらしいんで食べてみたいんですが、市場人オンリーなんすかねー？ところで中華そばのスープ、魚介系の出汁が感じられませんでした。節や煮干の香りも立たなくてWスープじゃないみたい。
  鶏出汁は強く感じたし、それだけでも旨かったからいいけど。 -- 名無しさん (2010-02-20 15:26:54)
• 全然満足しなかった事を覚えてる -- 名無しさん (2010-05-04 15:41:23)
• 見た目とかインパクトある味を求めたら肩透かしでしょうね。
  でもね、このシンプルな醤油ラーメンがいいんですよね。
  見た目がシンプルなのにスープもじわじわと旨さが感じられ麺もすごく美味いです。
  休日と、営業時間が午後過ぎあたりまでなんで行ける日は限られますが、
  私はとっても好きなラーメンですよ。 -- 名無しさん (2010-05-05 23:49:24)
• 昨年、「中華そば」をいただき、淡い優しい味わいだなぁ～と初印象としては淡かったのですが、その後何故か、もう一度食べたいかもなぁ～とずーっと頭の片隅に残っていたという自分にとって不思議なラーメン屋さん。
  久しぶりに伺って「さくらそば（タンメン？のしょうゆ味版）」を注文。「太麺にしますか？」と尋ねられたのでそれでお願いしました。
  上のコメにもありましたが、以前の圓の麺に似た感じの太麺は、ツルッ＆モチモチ＆シコシコと言い表せるかなぁ。たっぷりのシャキシャキ野菜が載ったやけどするくらいアッツアツのラーメンで、なんだか、とってもヘルシーな物をいただいたなぁという満足感を持ちました。
  レモンの香りのするセルフサービスのお冷もさっぱりとしていい感じでした！
  次回は肉系の何かを頼んでみよう！ -- 名無しさん (2010-05-20 13:05:32)
• タンメンにこの店特製?の唐辛子を入れて食べるのがたまらない。吉田うどんののりでいただいています。 -- 名無しさん (2010-07-14 02:42:32)
• 夏休み 15日から17日です。味噌タンメン最高でした。 -- 名無しさん (2010-08-10 09:57:30)
• ページ先頭の画像を見るとなんとも寂しいラーメンですが、
  実は、この中華そば、食べたらじんわり美味いです。
  -- 名無しさん (2010-08-10 10:23:12)
• 先日太麺で中華そばをいただきました。中華そばには太麺は勝ち過ぎている感じでした。太麺はタンメンとか油そば向きなんでしょうかね。とはいえ麺が一種類の頃（一昨年くらい）食べた中華そばはいささか頼りなげにヘロヘロした細い平麺で、それはそれでちょっとな、って感じでした。今の細麺はその頃とは違うんでしょうかね？ならもう一度細麺で食べてみたい -- 名無しさん (2010-08-10 11:02:50)
• 麺は完全自家製になっています。
  全粒粉の細めん　なかなかおいしいです。
  さくらさんの中華そばによーくあってるとおもいます。
  先日　冷やし中華で食べても素晴らしいと感じました。
  -- 名無しさん (2010-08-10 18:52:09)
• らーめん・つけそば・油そば・焼きそば　特筆すべき特徴は無い
  が、純粋に美味しい　素朴なのにまた食べたくなる
  ざる麺と定食は未食ですがどれもハズレなし
  以前食べたねぎらーめんは限定だったのかな、これは軽く炒めたザク切りネギがゴロゴロ入っていて絶品でした -- 名無しさん (2010-09-02 11:25:19)
• 今日は連休明けだったみたいで珍しく?並んでました。
  味噌たんめんうまかったなぁ...。
  北海道のとうもろこしがサービスで振舞われていました。 -- 名無しさん (2010-09-09 15:36:11)
• 本日　お邪魔したところ 「きのこそば」が始まっていました。今日使用されていたきのこは9種類だったそうですが
  秋が深まるにつれて徐々に種類を増やしていくということでした。
  -- 名無しさん (2010-09-24 17:22:34)
• 季節限定のきのこそばが終了して
  海藻ラーメンが始まっていました。
  とろみのついた数種類の海藻がのっかていて
  大変美味しくいただきました! -- 名無しさん (2010-11-02 02:20:24)
• 限定の牡蠣味噌ラーメンがありました。丹後の牡蠣がふんだんに入った絶品でした(^_^)v牡蠣がなくなるまでしばらくあるそうです。 -- 名無しさん (2010-11-25 09:34:37)
• 初訪、チャーハンのセット食った。
  たま家が好きだったんだけど、味が落ちちゃったからね。
  近場でこんな美味しいものが食えるなんて、私は恵まれてるね。アナゴ天丼やってたけど、凄く美味そうだった。
  今度はラーメン以外のものも食ってみたい。ここは出てくるまで、時間が掛かるね。
  つまりは、とても丁寧に調理している。
  次の予定が入っていた私はやばかった。
  初訪の人は注意してね。 -- 名無しさん (2010-12-05 21:33:00)
• 体調をくずした為、閉店との事です。
  早期復活をお祈りします。 -- 名無しさん (2011-01-02 17:14:21)
• 休業ではなくて閉店？新年早々凄く残念な知らせだ。
  貴重な朝から食べられる美味しいラーメン店だけに残念。
  お店の雰囲気も好きだったのに…
  何はともあれ早く元気になってもらいたいです。 -- 名無しさん (2011-01-02 18:38:11)
• http://blog.livedoor.jp/sakura500/
  こちらに詳しくかいてあります。 -- 名無しさん (2011-01-02 18:45:12)
• うわ～～！　ものすごく残念！！（ｐ＿；）
  ブログにあるように是非復活して欲しいです。 -- 名無しさん (2011-01-02 20:38:23)
• 年末から二度ほど早朝に市場に行き遠目に見て「やってないなあ」と思って見ていたら、何と閉店とは。大変残念です -- 名無しさん (2011-01-05 14:18:12)
• あの温かい雰囲気が好きでラーメン目的で市場に行ってました(涙) -- 名無しさん (2011-01-25 20:05:53)
• ブログによると秋頃新店で復活予定らしいです。
  復調に向けて頑張って欲しいですね。 -- 名無しさん (2011-02-17 21:46:14)
• 前々から知っていましたが、入ったことがありませんでした。
  復活されたら、ぜひうかがいたいです。 -- 名無しさん (2011-06-11 14:08:16)
• 治療に専念する為、秋の開店は断念とのこと。
  http://blog.livedoor.jp/sakura500/ -- 名無しさん (2011-06-13 17:41:19)

閉店した店舗ですので移転、再開等の書き込み以外はお控えください。

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