「星の家」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら
「星の家」(2021/12/21 (火) 22:45:14) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
所在地
八王子市中野上町1-5-12 [[地図>>http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&geocode=&q=%E6%98%9F%E3%81%AE%E5%AE%B6&sll=35.668153,139.329227&sspn=0.011784,0.019226&g=%E5%85%AB%E7%8E%8B%E5%AD%90%E5%B8%82%E4%B8%AD%E9%87%8E%E4%B8%8A%E7%94%BA1-5-12&ie=UTF8&z=16&iwloc=A]]
TEL
042-622-2511
営業時間
11:00～18:00
日祝11:00～19:00
定休日
月曜日（祝日の場合、翌日休み）
駐車場
15台
備考
コメント &color(red){ （誹謗中傷、無関係なコメントは削除します）}
#region(過去のコメント1)
#endregion
- 昔の店なんだよここは。親父さんいなくなって二代目になってからはもう見る影もなし。立地条件的にも厳しいところにあるし、地元密着な隠れた元名店って位置づけでいいんじゃないだろうか -- 名無しさん (2012-07-13 08:57:10)
- 店員さん達、呆れるくらいに楽しそうにお話してますね。注文間違えるわ、挨拶ないわ。特に平日の午後の客は、悲しんでると思いますます。残念です。楽しんで仕事するのもイーけどね。ほどほどにお願いします。 -- 名無しさん (2012-10-31 17:53:11)
- 女性店員だけのお店ですよね？女性だからっって過度に期待はしないが、それにしても気配りも目配りもできない。その時がたまたまだったのかと思ったが、何度行っても同じ。味も麺も言わずもがなで、もう行かない。 -- 名無しさん (2012-10-31 19:45:55)
- 最近テレビが消えてるので、異様に店員のくだらないおしゃべりが気になる。上の方達同様、一緒に行った友人は本当に怒っていました。地元民ですが、密着出来るでしょうか？ -- 名無しさん (2012-11-15 20:45:07)
- 無理でしょう。味も接客態度も。 -- 名無しさん (2013-02-13 13:21:22)
- おばちゃんが作らなくなってからも２･３回行ったけどもうダメですね。 -- 名無しさん (2013-02-14 00:14:43)
- 17年位前に初めて食べた時に美味しくて感動して通った記憶があるが、先代が亡くなった後は、スープの出汁の深み（旨味）が徐々に薄くなり、全くの別物のラーメンになってしまった。 &br()あれだけ人気が合って行列ができてた繁盛店がこんな結末になり非常に残念ですね。 -- 名無しさん (2013-02-15 00:09:55)
- 以前の味うんぬんよりも、店員達がうるさすぎてイライラして味覚えてねー！ -- 名無しさん (2013-02-17 18:39:35)
- 今日休みでした。残念。 -- 名無しさん (2013-12-13 18:47:12)
- 味、濃い目できるんですね。 -- 名無しさん (2013-12-27 16:59:41)
- 昔の名店、久し振りに行ってみたいですがどなたか近況お願いします。 -- 名無しさん (2014-03-13 20:14:05)
- 昔の味を知っている方は行かない方がいいと思う -- 名無しさん (2014-03-16 10:31:28)
- 先日数年ぶりに行ったのですが、麺はもちろん、スープも… -- 名無しさん (2014-05-22 23:35:53)
- 麺の腰がね～～。スープは美味しいのに。麺がまずい -- 名無しさん (2014-05-24 22:37:27)
- なに？ スープは美味しい？？ 戻ったのか？ -- 名無しさん (2014-05-25 01:06:42)
- まずい、臭い、もう行かない! -- 名無しさん (2014-07-30 21:11:32)
- 先代のレシピと異なり、材料をケチってるからスープが薄くなってしまい出汁の旨みが軽減されたが、あんな薄いスープは臭くはないだろ。。。 -- 名無しさん (2014-07-31 12:25:23)
- ここのファンの方や常連のかたには申し訳ないけど、期待が大きいならやめた方が良いかも -- 名無しさん (2014-10-24 22:08:14)
- まずかった・・・とにかく麺がまずかった・・・色々ラーメン食って食い飽きた人が行く、ゲテモノ系ラーメンって感じなのかな？自分にはまだ早かったっす・・・ -- 名無しさん (2014-10-27 03:06:02)
- 麺がまずかったですか、やっぱりそうなるんですね。結局このお店はそういう感想になりますね。残念… -- 名無しさん (2014-10-27 20:47:27)
- 久しぶりに・・・と思って行くと臨時休業。今年に入って3回目、全敗だ。 -- 名無しさん (2015-05-15 17:22:01)
- この店はラーメン発見伝っていうマンガに出てくる浅草の店みたいだ -- 名無しさん (2015-05-15 22:59:31)
- いやあ、30年くらい前はうまかったのになあ！ -- 名無しさん (2015-05-16 23:24:08)
- 昨日もお休みでした。もしかして閉店ですか？ご存じの方いませんか？ -- 名無しさん (2015-06-12 10:21:19)
- 閉店かもしれないですね。 -- 名無しさん (2015-06-21 20:20:42)
- Twitter見ると営業してるみたいだが? -- 名無しさん (2015-06-23 23:17:57)
- 牛テールとか帆立と噂される旨味のあるスープと柔らか麺の相性が好きだったけど、スープの味がまた落ちたと感じだしてから行ってないなあ。 -- 名無しさん (2015-08-14 23:05:20)
- この連休、久しぶりに行ったら、ちゃんと懐かしい味でしたよ。この味は、やっぱり柔麺が合うんだね。 -- 名無しさん (2015-10-12 04:20:00)
- こちらの柔らか麺は昔ながらですがスープの味は変わりましたね。 -- 名無しさん (2015-10-17 13:30:26)
- 今日食ってきた。25年通ってるけど、確かに味は落ちてしまった。それでも、ここより美味いラーメンに出会ったことは無い。 -- 名無しさん (2015-10-28 00:08:33)
- 昭和のラーメンが食べたくなったら行く店。地味に続いてほしい。 -- 名無しさん (2015-10-28 06:58:53)
- 12/30に行ってきました、おいしかったです。ただ、あいかわらず提供に時間がかかりますね。 -- 名無しさん (2016-01-02 14:45:55)
- 何年か振りにチャーシュー麺食べた、昔の美味しかったイメージとは程遠く &br()味付けが悪く何だか臭い どおしたんだろうか？ -- 名無しさん (2018-02-28 19:15:56)
- 久々に食べたらチャーシュー自体が臭くて臭くて。肉のクオリティーを下げたのか古い肉を間違えて出したのか、女将さんももう歳かな -- 名無しさん (2019-06-09 20:44:47)
- ここも色々と不味くなったり美味く戻ったりと紆余曲折があったけど -- 名無しさん (2019-06-20 00:56:36)
- いつのまにか値段が上がってる -- 名無しさん (2019-07-05 08:00:47)
- おばあちゃん、店員に味見のお願いをされて厨房へ出たのを見たけど、もうよぼよぼで歩くのもやっとやね。日曜の午後4時で客が自分１人というのも昔では考えられん。 -- 名無しさん (2019-12-01 17:33:18)
- ここって店閉めたの？ -- 名無しさん (2020-09-04 11:43:39)
- 近況をご存知の皆さん、是非、状況をお知らせください。 -- 名無しさん (2020-09-10 22:36:07)
- 麺がやわやわになってから行かなくなったけど、昔は八王子ラーメン でも &br()１、２を争う美味しさだったなぁ、個人的には -- 名無しさん (2020-09-15 15:48:58)
- 麺はやわやわでスタートして途中でブレたりはしたけど基本はズゥーッとやわやわ。 &br()このやわやわが牛テールや帆立を使った旨味のスープと相まって美味かった。 &br()昔はそうだった。今はどうなのか知らんけど。 &br()でも上のコメンターの言ってること、訳が解らん。 &br() &br() &br() -- 名無しさん (2020-09-15 23:10:21)
- 星の家さん、八王子ラーメン？で７００円。 -- 名無しさん (2021-09-19 23:35:44)
- えーーーっとね、 &br()麺のヤワヤワの加減は美味しかった頃の麺と違うけどヤワヤワではある。 &br()昔の麺はヤワヤワだけどぶよぶよではないし溶けてはいないし好きだったな。 &br()今の麺は昔の麺とは違う麺を使っているんだろうね、明らかに昔とは違う。 &br()スープも昔の牛テールと帆立由来の香ばしい深みのある旨さは薄れている。 &br()昔の星の家を思い出させる味ではあるけどさ、今は高いし物足りな。 -- 名無しさん (2021-09-28 23:54:43)
- ここ数年で味薄くて旨みが無くなったように感じます。代替わりでしょうか？ -- 名無しさん (2021-11-29 00:13:26)
- 家系？ -- 名無しさん (2021-12-01 13:27:33)
- ↑今でいう家系と全く違います。 &br()南京ラーメンって触れ込みがありました。 &br()平成一桁の頃まではとにかく旨くてスープも最後まで飲んでしまうくらい。 &br()現在はどうか、一度、訪問してみてください。 -- 名無しさん (2021-12-01 17:34:21)
- 元祖家系 -- 名無しさん (2021-12-17 19:17:01)
- 横浜の家系じゃねーよ。 &br()スープはちょっと特殊だけど八王子ラーメン。 &br()亡くなってしまった親父さんの頃は絶品ラーメンだった。 -- 名無しさん (2021-12-17 22:39:28)
- でらぜっぴん -- 名無しさん (2021-12-21 16:52:48)
#comment(size=50,nsize=20,vsize=5,disableurl)
>&sizex(3){注意：このページにはURLを含むコメントを書き込めません}
所在地
八王子市中野上町1-5-12 [[地図>>http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&geocode=&q=%E6%98%9F%E3%81%AE%E5%AE%B6&sll=35.668153,139.329227&sspn=0.011784,0.019226&g=%E5%85%AB%E7%8E%8B%E5%AD%90%E5%B8%82%E4%B8%AD%E9%87%8E%E4%B8%8A%E7%94%BA1-5-12&ie=UTF8&z=16&iwloc=A]]
TEL
042-622-2511
営業時間
11:00～18:00
日祝11:00～19:00
定休日
月曜日（祝日の場合、翌日休み）
駐車場
15台
備考
