ラーメン
TEL
042-621-7188
営業時間
定休日
日曜日
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ネギラーメン大盛
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店舗外観
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- 〇ん〇んが当時、500売ってた頃、ゲンコツ８本しか使って無かったみたいだよ。スープが減ったら水チョロチョロ出してね… -- 名無しさん (2009-10-08 01:12:21)
- スープに水を足すのは煮詰まるのを防ぐためだよ！！これはラーメン界では常識！
もちろん入れすぎたらダメだけど・・・気化した分を足すだけ！ -- 名無しさん (2009-10-08 09:00:15)
- 気化した分じゃなくて、スープで使って減るから足す…つまりお湯みたいなもんだな… -- 名無しさん (2009-10-08 23:25:21)
- だって酔っ払い相手の店だもの、何やったって判らんさね。 -- 名無しさん (2009-10-08 23:34:42)
- 大好きなラーメンだけど、最近客が少なくなったようだ。
不況の為、吞み会自体が減ったから。
呑んだ客ターゲットというのは確かなんだよねー。
そういえば、値上げしてた。 -- 名無しさん (2009-10-29 17:52:11)
- ネギラーメン750円。ネギちょっとプラスで＋150円。
出汁が出てないコクの無いスープ。醤油をお湯で薄めただけ？ -- 名無しさん (2009-10-29 20:28:31)
- 流行りの家系やつけ麺なんかに慣れてしまっている近頃のラーメン通には酷評されても仕方ないのかな。
でも、
＞醤油をお湯で薄めただけ？
というような味覚音痴には、語ってほしくないねー。俺たちの愛するラーメンを。 -- 名無しさん (2009-10-31 00:00:37)
- 弘富とかと比べて見ろよ。
明らかにスープの材料ケチってるだろ
-- 名無しさん (2009-10-31 00:04:33)
- 貧困な発想だね。
店主自身が、呑んだ後に食べたくなるラーメンをコンセプトに仕上げた味で、実際にそんな客で賑わってるんだから、
狙いは的中してるわけだよ。
営業時間だって、それに合わせてるんだしな。
そのラーメンを仕上げるための材料を他の店と比較するのは本末転倒。
酒も飲めねーボクちゃんは、ここのラーメンをとやかく言うんじゃねー。
遅くまで起きてないで、おしっこして寝なさい。 -- 名無しさん (2009-10-31 00:21:23)
- 2個上
その言い方は、一麺の一面しか見てないな
-- 名無しさん (2009-10-31 00:35:56)
- ハッキリ言って
旨味も足りないし脂っこいし美味くなくて高いです。
酔っ払いばっかりで店の雰囲気も良くないしね。
-- 名無しさん (2009-10-31 10:23:08)
- ＞酔っ払いばっかりで店の雰囲気も良くないしね。
俺の知るかぎり、マナーの悪い客はいないけどな。掃除も行き届いてるし、店員の態度だって悪くない。
あっ、怖いんだな。
だから、ボクちゃんは、19:30までしか営業してない弘富のラーメン食って、早く家に帰りなさいな。
あそこのラーメンが好きなのか(笑)。まあいいけど。 -- 名無しさん (2009-10-31 11:07:24)
- 応答してあげるけど、弘富なんて嫌いだよ。 -- 名無しさん (2009-10-31 16:38:52)
- 醤油をお湯で薄めただけの味気ないラーメンよく金出して食えるなｗ -- 名無しさん (2009-10-31 20:47:06)
- 4個上の人は某ホムペ入り浸りで嫌われて
最後は逆恨みしてた原住民？
旨味も足りない 脂っこい 美味くなくて
高い 酔っ払いばっかり
あの時言ってたことが五つも同じなんだけど。
特に値段を細かく気にするとこなどね～ -- 名無しさん (2009-10-31 21:03:21)
- また出た。2個上の味覚音痴。恥ずかしいから来んなっつーの。
繁盛店のスープを、醤油をお湯で薄めただけ、と感じてしまう貧相な舌してて食を語るな(爆)。
おめーの味覚は、終わってんだよ。
因みに、どこのラーメンが好きか言ってみな。
-- 名無しさん (2009-10-31 21:12:57)
- はる太郎です -- 名無しさん (2009-10-31 21:16:08)
- やっぱり味覚終わってんじゃん。確信。 -- 名無しさん (2009-10-31 21:18:57)
- え～っ？、だってあそこのオーナーは元フレンチ出身で自分の作る物は絶対の自信と責任を持って作っているんだけど、あれのどこが不味いの？、何か不満でもあるの？、最高だよ。 -- 絶対味覚 (2009-10-31 21:25:21)
- 自己満足じゃ駄目なんだよ。
元フレンチを振りかざすとこが、そもそも根本的に間違ってる。
だから、客の声を素直に聞けないんじゃない。
ラーメンは、庶民の食べ物だよ。
うにバターは、確かに惜しいんだよ。
でもラーメンとしては、まだまだ美味くない。
もちろん、フレンチとしても美味くない。
うにバターは、汁なしに味を調整して、看板もフレンチ風汁なしラーメンかなんかにしたらいい。
白ワイン置いてさ。味を調整すりゃー、サンセールとかプイイ・フュメあたりのロワールの白と合わせられるっしょ。
自慢の豚足を赤ワイン煮にアレンジしたら、これから流行るボージョレ・ヌーボーにだって合うぜ。
フレンチ引きずってんなら、その腕活かしなよ。 -- 名無しさん (2009-10-31 21:41:28)
- >醤油をお湯で薄めただけの味気ないラーメンよく金出して食えるなｗ
これは俺の発言。はる太郎なんて糞自演宣伝店好きなわけねーだろｗ -- 名無しさん (2009-10-31 22:10:49)
- どっちにしても、おめーは味覚音痴。 -- 名無しさん (2009-10-31 22:12:33)
- 2個上の方、だから君の好きなラーメン屋はどこだか教えて下さいな。
怖くて言えないのでしょうか(笑)？ -- 名無しさん (2009-10-31 22:28:03)
- 旨味も足りない 脂っこい 美味くなくて
高い 酔っ払いばっかり
-- 名無しさん (2009-10-31 23:36:53)
- もういいよ。おしっこして寝な。
ガキ相手にしてた自分が情けなくなってきた。 -- 名無しさん (2009-10-31 23:40:31)
- ここでケンカして傷つけられた人が２ちゃんねるで一麺バッシングしてるのかな・・・
俺はあっちでも一麺を評価してるけどいつも「好みはそれぞれだけど」と
言ってるがそれでもやたら噛み付いてくる人がいる
おまいらケンカすんな -- 名無しさん (2009-11-01 00:16:15)
- >醤油をお湯で薄めただけの味気ないラーメンよく金出して食えるなｗ
愛好してるラーメンを、その店の紹介ページで、こんな言われ方したら、ファンとしてはムカつくわな。
でも、今後は味覚音痴の馬鹿ガキ相手にしないことにしますわ。
しょせん相手の舌は腐ってるわけだから、何言っても堂々巡りだしな。
-- 名無しさん (2009-11-01 00:25:27)
- 酔っ払いが勢いで食うだけのラーメンと思っていたが、
「ファン」とか名乗っちゃう人がいるんだ・・・（＠。＠）
-- 名無しさん (2009-11-01 22:47:29)
- 下の下のカスは批判してりゃーいいから楽だよな。 -- 名無しさん (2009-11-01 23:07:47)
- 2コ上、
だからおめーの好きなラーメン言ってみろ。
臆病で卑劣なクソガキちゃんよー。 -- 名無しさん (2009-11-01 23:12:15)
- ごめんなさい！ 一麺、大好きです。
これでいい？ -- 名無しさん (2009-11-01 23:29:34)
- ばかか。
酒を飲んだ後に、美味いラーメンが＝酔っ払いが勢いで食うだけのラーメンと思ってたのか。
味覚以上に価値観や物を見る視野がお粗末なんだね。やっぱガキなんだ。
本当の酒飲みつっーのは、アンタみたいにだらしなく酔っ払っちまうヘタレじゃないんだよ。って、さすがに酒飲んだことあるよな。
そんでもって、酒を飲んだ後の舌が要求する最適な味ってのがあるんだよ。
例えばシャトー・ラトゥール・１９６１を丸々一本吟味しながら、シャトーブリアン・ロッシーニ風を味わうのは、酔っ払いじゃなく酒飲みだろ。
そんで、最後の一杯を、エポワスあたりの熟成したウォッシュチーズと合わせながら飲み干す。
まあいいや。とにかく、アンタの好きなラーメンとその良さを教えてくれよ。
でなきゃ、結局あんたは批判しかできない卑怯者だぜ。 -- 名無しさん (2009-11-01 23:47:46)
- 最高は一平ラーメンだよ！
飲んで食べたら最強だね！ -- 名無しさん (2009-11-02 00:07:57)
- 素晴らしく舌の肥えたグルメのファンに支えられた一麺さんは幸せですね。
酒で麻痺した味蕾に合うラーメンに万歳です。 -- 名無しさん (2009-11-02 00:18:06)
- ＞酒で麻痺した味蕾に合うラーメンに万歳です。
よくもまあ、こんなへどの出るような、女々しくて気持ち悪く回りくどい皮肉が考え付くよね。
酒なくして、美食は完成せずだぜ。
適度(個人差有り)な酒は、食欲増進はもとより味覚をも覚醒させる。
覚えときな。
-- 名無しさん (2009-11-02 00:45:34)
- この店は世界で一番うまい！
週に4日は必ず行く。
別に太ってないよ笑
体も正常だよ！
それだけ安心できるし通えるみせがあるって幸せだよ！ -- 名無しさん (2009-11-02 07:43:56)
- キチガイが口喧嘩してるな。 -- 名無しさん (2009-11-02 08:07:57)
- ＞キチガイが口喧嘩してるな。
↑どうみても、お前が一番頭悪そうだよ。 -- 傍観者 (2009-11-02 08:47:01)
- 同感！かならずこういうやつ出てくる。 -- 名無しさん (2009-11-02 09:50:43)
- 他の八王子系の店より薄味で旨味が足りないと思うんだけど -- 名無しさん (2009-11-06 19:15:20)
- 貴方の意見は否定できないし、好みの問題だと思う。
あのスッキリしたキレのある味を魅力と感じてる客は多いと思う。
理屈抜きに本能が欲する味、特に呑んだ後の味覚がね。そんな客があの店に引き寄せられてるんだな。
どう見ても他店より、どんぶりに注がれてるスープの量が圧倒的に多いよね。
仕込みの材料ケチってるって書き込みがあったけど、だったらスープの量減らせばいいんだから、店主の考えは深いと思うよ。
実際俺はあのスープ毎回全部飲み干すけど、どのラーメン屋でもスープを飲み干せるとは限らない。 -- 名無しさん (2009-11-06 22:45:46)
- お湯に醤油たらしただけだもん、いくらでも入れてくれるさｗｗ -- 名無しさん (2009-11-06 22:53:46)
- でうらと味似てるよね。でうらより高いけどｗ -- 名無しさん (2009-11-07 04:41:15)
- 酔っ払い価格だからね。 -- 名無しさん (2009-11-07 23:35:11)
- 家系、つけ麺、二郎系等、今主流のラーメンの味に舌が慣れてしまっている今のラーメン愛好家達には、ここのラーメンお湯に醤油たらしただけと感じるのかね。
そんなわけないのが判らないのかなー。
君達の味覚は、濃い味、こってり味によって麻痺してるんだよ。
濃い味あるいはコッテリ味に慣れている人達には、八王子系ラーメンの繊細な奥深さは感じ取れないんだろうな。特に一麺の絶妙なバランスの味にはね。
だから、判んない奴には判ってもらわなくて結構だから、ここに来ないで荒らさないで欲しい。 -- 名無しさん (2009-11-11 12:07:30)
- ＞特に一麺の絶妙なバランスの味にはね。
すばらしい。 お湯と醤油のバランスが！
あ、あと、油か。
-- 名無しさん (2009-11-11 12:21:07)
- 凄い反応の良さだね(笑)
本当にそれしか感じないのなら、舌が腐ってるとしか言いようがない。
にしても、なんで、ここを荒らすのかな？個人的恨み、同業者のネガキャン？
そうか、この時間書き込めるってことは、水曜定休の店だな。しかも近所の。
-- 名無しさん (2009-11-11 12:28:34)
- 不定休の店で、今日やってない店かもよ。 -- 名無しさん (2009-11-11 12:30:02)
- それとも、営業してるのに、この昼飯時に客がいないで、wikiに
書き込めちゃう店？
判ってきたぞー。 -- 名無しさん (2009-11-11 12:39:38)
- それは・・・・・・・・・一麺だ！ -- 名無しさん (2009-11-11 12:46:12)
- ↑もう少し頭使えよ。まだ客いないの？
それとも今日休み？
俺んち近所だから、見てこよう。 -- 名無しさん (2009-11-11 13:00:10)
- １３時ちょい過ぎの時点で、俺んちの近くから、
『そう家』、定休日だが、仕込みの為か、明りが着いていて従業員がいた。
『はる太郎』、サラリーマン風の客二人。
『雪園』(総合中華)、客ゼロ。
『万力酒場』(総合中華)、客四人。
『八宝楼』(総合中華)、客ゼロ。
『味源』、客ゼロ。
『一麺』、準備中で、おばちゃん２人で掃除中。
『げんこつ堂』、客四人。
『リンガーハット』、客八人。
因みに、『来来軒』(大衆食堂)は、中が見えなかった。
うどん屋の『たまや』は、客一人。
ただ単に、不況を感じたのと、『リンガーハット』に客が一番多かったことに、情けなさを感じた。 -- 名無しさん (2009-11-11 13:40:44)
- 『一麺』、準備中で、おばちゃん２人で掃除中。
店の掃除なんて自分らでせんのかね。
もしかして、そのおばちゃんたちがスープ作ってんじゃねえの？
-- 名無しさん (2009-11-11 15:13:41)
- ここの否定的な書き込みは、↑こいつのネガキャンだったわけだ。
人気店ならではの被害だね。
ここのラーメンは、美味いから安心して食べに行って下さい。
さっぱりとしたキレのある醤油ラーメンを求めている人にはおすすめ。 -- 名無しさん (2009-11-11 18:15:01)
- 人気店はアンチもどうしてもでてくるから大変ですね。
本当に不味くて人気が無かったらアンチすら出てきませんから。
一麺って行った事ないですが、
何かしら他の店に無いアンチがつっこっ見たくなるような特徴がある店なのでしょう。
『さっぱりとしたキレ』ってのは想像がつきづらいですね。
今度行ってきて感想書きますね。
-- 名無しさん (2009-11-11 18:32:07)
- ただの平凡な八王子系だよ
それで他店の相場より100円高い -- 名無しさん (2009-11-11 19:39:29)
- その１００円でおばちゃん雇って自分では店を掃除しない。
そういう考え方の人間のやってる店ってことさ。
さっぱりとキレ良く割り切っている？
真面目に作っているか疑問だね。 -- 名無しさん (2009-11-11 20:51:56)
- こんにちは、ネガキャンくん。
そうとう、この店に執着あるんだね。
「家にはお前に食わせるラーメンは無い。」って、言われたか?
あんたなら、言われそーだけど。
まあ、しょせん繁盛店への嫉妬だろうけど、ストーカーみたいで醜いね。
-- 名無しさん (2009-11-11 22:07:18)
- うまくないですよ。ここ。 -- 名無しさん (2009-11-11 22:56:02)
- はいはい。ストーカーが何言っても効果ないから。 -- 名無しさん (2009-11-12 07:28:47)
- いつもヘベレケで行くもんで味を覚えていない。
今度シラフでいってみるか。 -- 名無しさん (2009-11-12 08:13:16)
- はっきり言って
八王子ナンバーワン -- 名無しさん (2009-11-12 10:05:35)
- 店の人は書かないでください -- 名無しさん (2009-11-12 11:16:26)
- 店の人が書いてんの？ -- 名無しさん (2009-11-12 22:38:20)
- 俺はこのところ、ネガキャン・ストーカー野郎相手に、一麺を支援するコメ書いてきた者だが、誓って関係者ではない。
ただの近所に住む一麺愛好家だ。
もちろん全てではなく、俺のコメの合間に、俺以外のラーメン愛好家も書きこんでくれてるよ。
とにかく、この店の繁盛ぶりに嫉妬してるバカが、ついには店の者が書き込みしてるというガセネタを書き込み出したな。
どこまでも卑劣で愚かな野郎なんだろ。
それにしても、どうとしてここまで、しつこくネガキャンするのかね。
もしかしてお前、一麺のイケメン店主相手にしてもらえなかったオカマ野郎か？ -- 名無しさん (2009-11-12 22:58:42)
- 最後のフレーズ、
もしかしてお前、一麺のイケメン店主にコクって、相手にしてもらえなかったオカマ野郎か？
ということです。 -- 名無しさん (2009-11-12 23:02:52)
- ＞ただの近所に住む一麺愛好家だ。
黙って醤湯の「愛好家」してろ！
-- 名無しさん (2009-11-13 09:11:53)
- おっ、卑劣なネガキャン・ストーカー・オカマ野郎の登場ですな。
-- 名無しさん (2009-11-13 11:23:03)
- 贔屓の引倒し（ひいきのひきたおし）って言葉知ってるか？ -- 名無しさん (2009-11-16 11:00:55)
- ダメだこいつら
早く何とかしないと -- 名無しさん (2009-11-16 16:30:29)
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- 店が閉まってるのに外に肉が出しっぱなしなのは何で？
…涼しくなってきたとはいえ…何に使う肉か知らないけど… -- 名無しさん (2011-09-25 16:01:33)
- 叉焼にもっとボリューム感が欲しい。 -- 名無しさん (2011-09-25 16:37:37)
- 初めて行ったけど修行先がみんみんと聞いて
みんみんのような濃いスープを想像してたんだけど、
吾衛門のような薄味のスープなんだね。
個人的にはいまいちだったけど火曜の深夜１時にほぼ満席だったから
ファンが多いんだね。 -- 名無しさん (2011-11-30 01:15:42)
- 昨日呑んだ後に一麺に寄ってきました、しつこくなくあっさり美味しく頂きました。 -- 八王子 (2012-02-25 12:02:58)
- 昨日呑んだ後に一麺に寄ってきました、スープがあっさりしていて呑んだ後には丁度よく美味しく頂ました。 -- 八王子リッジランナー (2012-02-25 12:09:20)
- やはりコクの無いスープでした
醤油のタレの味とラードだけではきつい
半分食べて残しました
ラーメンは食べる人も日々進化していますから
これではやっていけないでしょう
味音痴の酔っぱらい相手のみでの商売がいつまで成り立つのか
見守ってみます。
-- やっぱり (2012-03-24 22:31:22)
- 私も何回か試しましたが旨味の無いスープに呆れました。
ここが美味いと勘違いしている酔っ払いしか食べないでしょう。 -- 名無しさん (2012-03-24 23:57:44)
- これはこれで貴重な存在のラーメン
命名サユラーメン、市販と同等に醤油ダレにサユ
見て確認を、丼に入れるサユを確認してご覧。
覗き込んでご覧、確認できたら味の素を理解できますよ。
-- 名無しさん (2012-03-27 21:16:21)
- ↑何を言っているのか分からない。 -- 名無しさん (2012-03-28 00:21:14)
- ただの頭のおかしい荒らしでしょ。
くだらん人間だな。 -- 名無しさん (2012-03-28 09:01:54)
- まあ美味いものは美味いといか言いようがないから仕方ない。 -- 名無しさん (2012-04-07 00:12:25)
- 妬みのたぐいと推測します。 -- 名無しさん (2012-04-07 00:17:17)
- 食べて率直な憤りの感想だと思います。 -- 名無しさん (2012-04-07 09:14:03)
- ↑同意。
不味いものは不味いとしか言い様がないから仕方が無い。
出汁の味がしない＝コクがない、お湯みたい。も同様の事。 -- 名無しさん (2012-04-07 10:34:37)
- 確かに生醤油の味だけ。
ここの店は開店当時から
そうだったな。 -- 名無しさん (2012-04-07 15:18:22)
- 酔っ払いの時にはいい塩梅なんだお。。 -- 名無しさん (2012-04-30 21:29:13)
- 出汁が薄くて醤油が勝っているから八王子ラーメン未食の人には薦められないかな、八王子ラーメンを誤解されるから。でも営業時間と立地を考えると嬉しいお店。 -- 名無しさん (2012-05-01 03:06:44)
- 酔っ払いがこってりしたラーメンなんかくったらどうせリバース。
この、薄味＆営業時間からして酔っ払い仕様なんだから文句言うなよ。 -- 名無しさん (2012-05-01 22:37:46)
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