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 *味（スープ、タレ等）、種類（つけ麺等）別（暫定版）
 **味（スープ、タレ等）
 &link_anchor(B){醤油}
 &link_anchor(C){塩}
 &link_anchor(D){味噌}
 &link_anchor(E){豚骨}
 &link_anchor(I){その他}
 **種類（つけ麺等）
 &link_anchor(J){ラーメン}
 &link_anchor(K){つけ麺}
 &link_anchor(L){冷やし中華、冷麺}
 &link_anchor(M){汁無し（混ぜそば等）}
 &link_anchor(N){中国麺（刀削麺等）}
 &link_anchor(Q){その他}
 **系統別
 八王子系は[[八王子系一覧]]を参照
 &link_anchor(R){大勝軒}
 &link_anchor(S){ラーメン二郎}
 &link_anchor(T){家系}
 &link_anchor(Y){その他}
 
 
 
 **味（スープ、タレ等）
 &aname(B){}
 &link_anchor(A){top}　&link_anchor(C){▼}
 **醤油
 -[[えびす丸]]
 -[[おがわ屋]]
 -[[吾衛門]]
 -[[味幸]]
 -[[みんみんラーメン]]
 -[[でうら]]
 -[[弘富]]
 &aname(C){}
 &link_anchor(B){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(D){▼}
 **塩
 -[[一陽来福]]
 -[[多摩利屋]]
 -[[揚州商人（八王子店）]]
 &aname(D){}
 &link_anchor(C){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(E){▼}
 **味噌
 -[[いっぱしや]]
 -[[月山]]
 -[[むらたや]]
 -[[樽座（本店）]]
 -[[樽座（小宮店）]]
 -[[蔵]]
 &aname(E){}
 &link_anchor(D){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(I){▼}
 **豚骨
 -[[壱発ラーメン]]
 -[[海友]]
 -[[西海（八王子店）]]
 -[[西海（高尾駅前店）]]
 -[[西海（みなみ野店）]]
 -[[哲麺]]
 -[[長浜家]]
 -[[長浜らーめん（万町）]]
 -[[ニューホープ軒]]
 -[[八作]]
 -[[黙古寿]]
 &aname(I){}
 &link_anchor(E){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(O){▼}
 **その他
 -[[一閑人]]
 -[[和（沖縄そば）]]
 
 
 **種類（つけ麺等）
 &aname(J){}
 &link_anchor(I){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(K){▼}
 **ラーメン
 &aname(K){}
 &link_anchor(J){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(L){▼}
 **つけ麺
 -[[東池袋大勝軒（八王子店）]]
 -[[青葉]]
 -[[壱発ラーメン(新八王子店)]]
 -[[つけめん 美豚（八王子店）]]
 &aname(L){}
 &link_anchor(K){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(M){▼}
 **冷やし中華、冷麺
 
 &aname(M){}
 &link_anchor(L){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(N){▼}
 **汁無し（混ぜそば等）
 -[[アジア軒]]
 -[[味の天徳]]
 -[[イケ麺]]
 -[[江川亭（八王子北店）]]
 -[[花月（南大沢店）]]
 -[[辛しや]]
 -[[さくら]]
 -[[たなか]]
 -[[揚州商人（八王子店）]]
 -[[名物 すた丼の店（八王子店）]]
 -[[名物 すた丼の店（野猿街道店）]]
 -[[伝説のすた丼屋（堀之内店）]]
 &aname(N){}
 &link_anchor(M){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(Q){▼}
 **中国麺（刀削麺等）
 -[[香港美食居酒屋 刀削麺]]
 &aname(Q){}
 &link_anchor(N){▲}　&link_anchor(A){top}
 **その他
 
 
 
 **系統別
 &aname(R){}
 &link_anchor(Q){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(S){▼}
 **大勝軒
 -[[東池袋大勝軒（八王子店）]]
 &aname(S){}
 &link_anchor(R){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(Y){▼}
 **ラーメン二郎
 -[[ラーメン二郎（めじろ台法政大学前店）]]
 -[[ラーメン二郎（八王子野猿街道店2）]]
 &aname(T){}
 &link_anchor(R){▲}　&link_anchor(A){top}　&link_anchor(Y){▼}
 **家系
+-[[ら～麺　おかのや]]
 -[[九ツ家]]
 -[[そう家]]
 -[[高根家]]
 -[[たま家]]
 -[[寺田家]]
 -[[大和家]]
 -[[ゆかりや]]
 -[[横濱家（高尾店）]]
 -[[横濱家（八王子みなみ野店）]]
 &aname(Y){}
 &link_anchor(S){▲}　&link_anchor(A){top}
 **その他
 
 
 
 &link_anchor(X){▲}　&link_anchor(A){top}